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麦伝説

ビール

ホップ アボミネーション 苦味が全開、ガツンと来るIPA

2020年8月25日

dry dog hop abomination

おそらく麦伝説(当ブログ)初登場となるブリュワリー、ドライドック

コロラド州でホームブルワリーから始まったビール会社です。船出していくクラフトビールに情熱を込めて醸造しています

なので缶のロゴにも大型の船を利用しているんですね

ホームブリュワリーからスタートしていますが、今では年間の生産量が2万バレルを超えてコロラド州全体で販売をすることができるようになっています。また2014年からテイスティングルームを設置したり、ゴルフコースを併設したりと地域の憩いの場になっているようです。

あまり日本では販売されていないですかね?今回初めて買うので結構マニアックなビールなのかもしれません。

今回はドライドッグより販売されている IPA ホップ アボミネーションを買ってみました

ウエスト コーストの影響を受けたIPAとのことでフルーティーで、ホップの苦味が押し寄せる様なIPAでしょう。どうやら初めてリリースしてから5年間で8回のレシピを変更しているようです。

レシピを作るのもビールの醍醐味ビールを作るのためにレシピを変えるというのも決断ですね

参考ドライドックの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)

ホップ アボミネーション(Dry Dog Hop Abomination)

dry dog hop abomination2

何ですかね?航海の時に海から神がみてるぞ、というようなデザインなんでしょうか

少し濁りがある黄金色のボディにふわふわな泡が立ち上がります。

香り

香りから広がるIPA独特の苦味がわかる香りです。もちろんこの香りが好きでIPAを飲んでいます。

かなりガツンとくるIPAです。口当たりも決して軽いわけではなく、飲めば飲むほどホップの深みにはまっていくようなビールです。本当にパンチが効いていて私好みですね。

*ドライドック以外のIPA

デフトーンズ ファントムブライド じわりと広がる苦味、さいこうです。

フルーツビールのイメージが強いカリフォルニアのブリュワリーであるベルチングビーバー あまり日本で見かけることがないビールなので、正直自分の頭の中に印象として残っていないブリュワリーであることは間違いあ ...

価格

アンテナアメリカで350ミリの缶が650円ほど。

さいごに

初めて飲むブリュワリーでしたが非常にパンチが効いていておいしいビールでした。このビールであれば他の種類のビールも飲んでみたいなあ。ただマニアックなのかあまり売ってないんだよね。またアンテナアメリカに行ってみよう

ガツンと苦味が来るIPA

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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