私が2年ほど抜け出せないでいるアメリカIPAの世界。
西海岸に位置するサンディエゴのIPA・・どれを飲んでも幸せな気分になれます。中でも私がファンになったのがミッケラー・サンディエゴ、ストーン、エールスミスの3つのブランドです。
そして今回は夢のコラボレーションが実現!なんとストーンとエールスミスの協業です。どちらのIPAも最高に美味しいので、このコラボニュースには胸を踊らせた人が多いのではないでしょうか?
ストーンとエールスミスが造ったビールがグレガリウスネイチャー IPAです。
どちらのブランドも世界最高峰のIPAを造ります。間違いなく美味しいIPAでしょう。期待が大きすぎてコケるってことはないと思っています。
エールスミス&ストーン グレガリウスネイチャー IPA(Gregarious Nature IPA)
ストーンの色が全面に出た缶のデザインですね。私が好きなデザイン、見つけた瞬間に即ジャケ買いレベルです。
色
少し濃い目の黄金色のボディで、濁りがあります。泡は細かく立ちますがすぐに消えてしまいます。
香り
華やかなホップの香りが広がります。
味
ニガウマの極みです。絶対に美味しいと思って飲むメーカーへの信頼もありますが、飲んだ瞬間からガツンとホップの苦味が全開です。コレがサンディエゴのホッピーなIPAです!華やかな香り、フルーティーな風味に交じるホップの苦味、最高です。
*グレガリウスネイチャー以外のIPA
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「ヘンリー・ヘイズスミス」私が追い求める理想的なIPAで激ウマ。
バンコクのミッケラーで買うことができるミッケラー・サンディエゴのビール。公式サイトで調べていると、定番商品の他にも毎月限定で販売されているビールが多数ありました。 これまで3種類ほど飲んでいますが、定 ...
価格
酒屋やインターネット販売で350ミリの缶が600円ほど。
さいごに
最高に幸せになれるサンディエゴIPAです。これがザ、サンディエゴといっても言い過ぎではない完璧なIPAだと思います。IPAの中でも好みが様々わかれると思いますが、パンチが効いた苦味を求めるときに、ぜひ飲んでもらいたいですね。
完璧なサンディエゴIPA