イタリア料理を食べたい時、いつもビールを飲むのにワインが飲みたくなってしまいます。もともとイタリア、フランス、スペイン系の料理はワインと一緒に食べるようになっていたのでしょうか?
私がイタリアに滞在しているとき、イタリア人の家庭ではビールと一緒に食事をしたことは一度もありません。やっぱワインと食事を楽しんでいました。
ビールは食前、もしくは食後に飲むものになっていたのがイタリアです。今回はワインの国であるイタリアよりワインのようなビールを造っているマストリ・ウンブリ42を買ってみました。
「マストリ ウンブリ」とGoogleで検索をしてみると、当ブログで紹介しているビールが2つほど上位に現れます。日本ではイオンがたまに仕入れているようで飲んでいる方が数人いるだけで、マニアックなビールなので当ブログが上位表示されています(笑)
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参考マストリビッラシリーズの公式サイトはこちらです。(外部サイト・英語版のみ)
マストリ・ウンブリ42(Mastri 42)
マストリ・ウンブリシリーズは、どのボトルも同じデザインで、色と数字が違うだけです。私も何度か同じ商品を買ってしまったことがあります。全種類制覇をしたい人は、いっきに全種類を購入することをお薦めします。
色
黒に近い茶色のボディにフワフワで上品な泡が立ち上がります。
香り
華やかなローストされた麦の香が広がります。ビールが美味しそうな香りです。
味
ジックリとビールと向き合い時にオススメのビールです。口あたりは軽いですがユックリとローストされた麦の苦味が広がります。かといってクドい味でもないので、ゆっくりと時間をかけて楽しめます。
価格
日本ではイオンが仕入れているようですが、手に入りにくいビールのようです(2017年5月時点)
海外のスーパーで500ミリのボトルが500円ほど。
さいごに
イタリアのビールは味が深くてワインのようにじっくりと味わえるビールが多いと思います。食事と一緒に飲むイメージはありませんが、時間をかけてゆっくりとビールを楽しみたい時にはマストリ・ウンブリ42がお薦めです。
★★★☆☆:ワインのように楽しめるビール