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ウイスキーに使われる「ピート」とはなんですか?

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突然ですが、

ピートってなんですか?

ピートは植物が長い年月をかけて炭化した泥炭(でいたん)です。

そしてピートはある種類によってはウイスキー造りに欠かせない物になっているのです。

ピートは何に使われるの?

スコッチウイスキーの中で香りが「スモーキー」や「ピートの香り(正露丸っぽい)」って聞いたことがないでしょうか?

この香りはモルトウイスキーの原料である麦芽を乾燥させる時にピートを燃やすことで生まれるウイスキー特有の香りです。

ピートを使ったウイスキー・・・私は完璧にハマっています。独特の癖があり、香り・味わいともにスモーキー。

いちど飲むとやめられません。

つづいては、いったいどんなスコッチウイスキーがピートを使ったウイスキーなのか見てみましょう。

ピートを使ったウイスキーたち

ウイスキーファンの人であれば既に気づいていると思います。そうです、アイラウイスキーです。

スコッチの中でもひときわ異彩を放つウイスキーのひとつです。ピートを効かせた香りが正露丸のようで、味わいもヘビーでパンチが効いています。

ピートが効いてるウイスキーこそが、

ザ・アイラウイスキーです。

アードベッグ

アイラ島のウイスキーの中でも1番ピートが強いウイスキーだと思います。

アイラウイスキー初心者であれば最初に飲むウイスキーではないかもしれません。反対にアイラウイスキーのファンの人にはアードベッグじゃないと物足りないとい人もいるでしょう。

超くせものウイスキーです。

関連記事アードベッグ「コリーヴレッカン」は最強!強烈!スモーキーの王様。

オクトモア

定番のアイラウイスキーではないかもしれませんが、私の中では最高のアイラウイスキーではないかと思っているのがオクトモアです。

もちろんスモーキーでパワフルな飲みごたえです。そして後味までピートが追いかけてきます。

とことんピートを楽しめるアイラウイスキーです。

関連記事アイラの「オクトモア」を最強のスモーキーウイスキーに認定します。

ラフロイグ

日本でアイラウイスキーといえばラフロイグ。

定番の1本になっているのではないでしょうか?ハイボールにするのはもったいないと思っていますが、居酒屋でもメニューでよくみかけます。

もちろんスモーキーなウイスキーです。アイラ初心者にはキツイかもしれませんが、手に入れやすく、1杯だけ飲める店も多いので挑戦しやすいと思います。

要するにアイラウイスキーは初心者の登竜門的なウイスキーですね(笑)

関連記事「ラフロイグ」正露丸の香りがするウイスキーなのに最高に美味しい。

麦伝説 ウイスキー ランキング

麦伝説で人気No1のウイスキー「ラフロイグ」

正露丸のような香りがするアイラ・ウイスキー。代表的なウイスキーとなるのが「ラフロイグ」です。アイラ・ウイスキー特有のヨード臭が強烈で、非常に強いピート香と混ざり、バーテンダーからは"煙たい(スモーキー)ウイスキー"との異名をとっている有名なウイスキーです。アイラのウイスキーを存分に堪能できるアイラ・ウイスキーとして人気が高いのがラフロイグです。


麦伝説で人気No2のウイスキー「山崎18年」

日本のウイスキーでも絶大な人気を誇る山崎。その中でも「山崎18年」は最高級に美味しいウイスキーです。お酒が好きな人にお祝いするときには最高のプレゼントになること間違いなしです。


麦伝説で人気No3のウイスキー「マッカラン12年」

ウイスキーのロールスロイスと言われる「マッカラン12年」。シングルモルト・ウイスキーの中でも最高なフルーティーな芳香と豊かな口あたりが特徴です。


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