「おまけのグラス付」
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これにつられて買ってしまったアメリカのアンカービール3本セット。3本のうち今回はアンカースチームを飲んでみました。スチームビールってなんでしょうか？ボトルの裏ラベルに記載があったので確認してみました。
低温（５〜９度）で発酵させなければならないラガー酵母をエール酵母の時の様に高温（１５〜２５度）により発酵させて誕生
ラガー特有の濃くと香り（麦香）がありながらもエールのような華やかな香りも兼ねそえた作り方がサンフランシスコで口コミで広がって、アメリカ全土に広がった。
何やら難しいことが記載されていましたが、ラガーだけどエールビールのような旨味という理解をしました。ビールの造り方だけで口コミで世の中に広がるビールっていうことに驚きました。
アンカースチーム以外のアンカービールたち
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参考アンカービールの公式サイトはこちらです。(外部サイト・英語版のみ)
アンカー・スチーム(Anchor Steam)
おまけグラスが付いている3本セットのアンカービールは、どれも”錨”のロゴをラベルにしてお洒落に仕上げています。日本では手に入らないようですが、他のアンカービールは人の顔とかをラベルにして特徴を変えたりしています。
色
レンガ色のボディーにフワフワの泡が立ち上がります。
香り
ほんのりフルーティーな香りが広がります。
味
口あたりがよくて飲みやすいです。後味にじゃっかんフルーティーさが残るのもいい感じですね。日本のビールにはないようなフルーティー味わいが特徴です。
アンカースチーム以外のダークブラウン系のビールたち
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価格
酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが400円ほどです。
おまけのグラスが欲しいのであればインターネットで購入しましょう！
さいごに
すごい驚くほどの美味しさではないけど、バドワイザーのイメージが強いアメリカビールでもフルーティーなコクあるビールがあることを知りました。
★★★☆☆：美味しいけど、驚きはないです。
