アメリカ・オレゴン州で有名なクラフトビール醸造所デシューツ。私自身アメリカのフロリダにしか行ったことがないので、未知の場所ですが、オレゴン州には沢山のビール醸造所があると言われています。
またウェブでオレゴン州のことを色々調べていると自然が凄いですね。熊が出そうな森、山、川があるようです。なので水が綺麗で美味しいビールができる場所になっているのかなと想像を膨らませました。
今回は自然豊かな場所に醸造所を構えているデシューツより販売されているレッドチェアーNWPAを買ってみました。
公式サイトでレッドチェアーについて確認すると季節限定のビールのようで1月から4月の期間限定で毎年醸造しているビールです。
デシューツ・レッドチェアー以外のデシューツたち
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参考デシューツ・レッドチェアーの公式サイトはこちらです（外部サイト・外国語版のみ）
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デシューツ レッドチェアーNWPA(Deschutes Red Chair NWPA)
商品名のとおり「赤い椅子」がお洒落な絵になってラベルになっています。クラフトビールらしく目を引くラベルデザインになっていて、ラベルから購買欲を駆り立ててくれます。
色
レンガ色のボディにフワフワの泡が立ち上がり、ビールが美味しそうに見えます。
香り
かなりホップの苦味とフルーティーのアロマが混じってビールを飲みたい気持ちにさせてくれます。
味
美味しい！
口に含んだ瞬間から苦味の強いホップの味が広がり、じんわりと苦味が引いていきます。この苦味の余韻の楽しみ方が上品なビールです。
価格
日本では販売がされていないようです（2017年6月時点）
海外のスーパーで350ミリのボトルが650円ほど。
さいごに
これまでデシューツのビールをいくつか飲んでいますが、どのビールもホップでパンチを効かせたビールが多く、非常に私好みのビールが多いです。特にIPAを好んでビールを選んでいる人には、デシューツはお薦めのメーカーです。
★★★★☆：上品なホップの苦味が広がります
死ぬまでに飲みたいビール1001本 (単行本(SSC))
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渡辺 純,こゆるぎ 次郎 KADOKAWA/角川マガジンズ 2014-09-20
