アメリカ・ポートランド「デシューツIPA」本当に美味しいクラフト

アメリカのクラフトビール市場でもトップ5に入ると言われているのがデシューツ・ブルーイング（Deschutes Brewery）です。デシューツはアメリカのクラフトビールの聖地である西海岸のポートランドにあります。

もしアメリカに行く機会があるのであれば、絶対に行きたいと思うのがポートランドとニューオリンズ。ポートランドはビール、ニューオリンズでは本場ジャズを堪能したいです。

今回はアメリカクラフト市場でもトップに君臨するデシューツから販売されているIPAを買ってみました。

デシューツIPA(Deschutes Fresh Squeezed IPA)

ホップの苦味を搾り取るような絵がお洒落です。クラフトビールならではのラベルでビールを買いたいと思わせてくれるデザインです。

色

レンガ色のボディにキメ細かな泡が立ち上がります。ビールのシルエットが美味しそうなビールです。

香り

フルーティーでホップのは苦味が交わったアロマが心地良いです。

味

これは美味しい！
フルーティーな口あたりの後に、ジワリと広がっていくホップの苦味が美味しいです。ホップの苦味がしばらく余韻として残る後味がまた心地よいです。

価格

日本では販売がされていないようです（2017年6月時点）
海外のスーパーで350ミリのボトルが700円ほど。

さいごに

オレゴン州には美味しいクラフトビールが沢山眠っている様子が伺えるブログをいくつか読みました。アメリカは本当にクラフト市場です。いつの日かビールを巡る旅をしたいと思っていますが、アメリカは外せないですね。

★★★★☆：ホップの苦味がたまらない

死ぬまでに飲みたいビール1001本 (単行本(SSC))

posted with ヨメレバ

渡辺 純,こゆるぎ 次郎 KADOKAWA/角川マガジンズ 2014-09-20

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