シエラネバダ醸造所。クラフトビール先進国アメリカを代表するトップランクのクラフトビール醸造所で、アメリカンクラフトビールの誕生に大きな功績を残した醸造所と言われています。
1980年にカリフォルニア州チコのシエラネバダ山脈のふもとにケン・グロスマン氏が始めたホームブリュワー。すでに私自身と同じくらい年月が経っています。
今回はすでに30年以上の歴史があるアメリカクラフトビール醸造所であるシエラネバダより販売されているホップ ハンターIPAを買ってみました。
ホップハンターは採れてから1時間以内の摘みたてホップを使った「通年販売」の商品ということにこだわっているそうです。
さて、そのこだわりのホップの旨味をあじわおうじゃないですか！
シエラネバダIPA以外のシエラネバダたち
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参考シエラネバダの公式サイトはこちらです（外部サイト・英語版のみ）
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参考シエラネバダの公式サイトはこちらです（外部サイト・英語版のみ）
ホップ ハンターIPA(Hop Hunter IPA)
シンプルなデザインは老舗クラフトビールって感じがします。
色
少し濃い目の黄金色のボディにフワリと泡が立ち上がります。
香り
ホップのフルーティーな香り、ほんのりと苦味がわかる香りが広がります。
味
さらっとした飲み口ですが、ジワッと苦味が広がって美味しいです。飲みやすいIPAなので、ガブ飲みしてしまいがちですがアルコール度数がほんのり高めなので注意。
価格
酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが600円ほど。
さいごに
飲みやすいIPA・・注意が必要です。IPAは意外とアルコール度数が高いので、じっくりと飲まないとかなり酔います。アメリカの人のように永遠とガブ飲みできる人はいいですが、注意です。
飲みやすいIPA
