アンフィルタード スカルピンはフルーティーな香りとスパイシーな旨味を楽しめるアメリカのビール。

アメリカのサンディエゴにあるビール醸造所のバランストポイント。けっこう日本でも目にするビールです。魚のラベル見たことありませんか？

魚の名前を商品名にも使っています。これまでバランストポイントのビールをいくつか飲んでいるので魚の名前も少し覚えてしましました（笑）

スカルピン、、カサゴです。バラストポイントのスカルピンにもいくつか種類があり、今回はアンフィルタード・スカルピン、”ろ過されていないカサゴ”です。

商品名をそのまま英語にすると意味がわかりませんね。ただろ過をしないで造ったIPAってことでしょう。

アンフィルタード・スカルピンIPA(Unfiltered Sculpin IPA)

ラベルだけを見ると普通のスカルピンと間違えてしまいます。文字までじっくり読みましょう。

色

少し濃い黄金色で濁りのあるボディに粗目の泡が立ち上がります。

香り

フルーティーなホップの香りが広がりますが、少しツンとするアルコールの香りも残ります。私があまり好きではないタイプです。

味

むむ、少しアルコール臭さが残るアメリカのビールです。これがIPAといえば、そうなのかもしれませんが、フルーティーな旨味を感じたあとに残るアルコールのスパイシーさ、少し苦手です。

価格

酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが600円ほど。

さいごに

アルコールのスパイシーを感じるビールはあまり好きになれません。個人的な好みなので、このスパイシーな部分がIPAの旨味と思っている人もいると思うので否定はできませんが。

スパイシーなIPA

バラストポイント アンフィルタード・スカルピン

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