世界で1番売れているバーボンは何か知っていますか？
世界120カ国で販売され、世界シェアの40％を占めている。そして日本ではローラさんがCMをやっているジムビームです。
スーパーでもコンビニでも売っているバーボンだと思います。手ごろな価格で手に入るし、飲みやすさ、万人受けするウイスキーだからこそ世界中でも愛される1本なんでしょう。
1795年の創業からすでに200年を超えて愛され続けているウイスキーです。蒸溜所の責任者は、ビーム家の7代目当主であるフレッド・ノーさん。
7代目ということは8代目の跡継ぎもしっかりといるんでしょう。歴史は継続されるってことで。
バーボンの旨味を出すため良質なコーン、大麦、ライ麦など厳選された素材を使用した秘伝のレシピは代々受け継がれています。コカ・コーラと同じで数人しかレシピは知らないんでしょう。
ジムビーム(Jim Beam)
バーボンによくあるシンプルなデザインボトルです。お洒落ではないですが、昔ながらのボトルって感じがします。これがウイスキーボトルの良さですが。
色
黄金色のボディのウイスキーです。
香り
バニラの香りがほのかに感じます。
味
少し水っぽさを感じますが、コストを考えると美味しいバーボンです。さすが万人に愛され、世界120カ国で流通するバーボンだと思います。バーボン独特の甘みが抑えられているので癖がなく、後味もスッキリなので、バーボン初心者にはお薦めです。初めて飲むウイスキーがバーボンだと独特の甘みが気になるかもしれませが、甘みがバーボンの美味しさと思って挑戦してほしいです。
ロックでも美味しく飲めますが、ストレートでじっくりと旨味を感じてほしいと思います。
価格
酒屋やインターネット販売で750ミリのボトルが1200円ほど。
さいごに
バーボン初心者にもってこいのウイスキーです。ハイボールとかで居酒屋で飲んだりしますが、ソーダよりロック、ロックよりストレートでバーボンそのものの旨味を一度は楽しんでみるのもいいですよ。
★★★☆☆：コスパ高いバーボン
