私のスタウトベストスリーといえばギネス、マーフィーズ、ベルヘイブン・ベストの3種類。これがスタウトの王道であり、勝てるスタウトはこの世にないと思っています。
参考私の心を揺さぶる世界でベスト3となるスタウトビールまとめました。
しかし世の中は広いです。ベルヘイブンは、まだまだスタウトビールを造っていました。公式ウェブサイトを見ても掲載がされていなかったのですが、日本の酒屋”やまや”で販売していたのがベルヘイヴン・マッカラムズです。
ビールの裏ラベルに記載されているのですが、「フルーツ香でスタウトファンを魅了する」なんて言っているではありませんか。これは期待ができるスタウトビールに出会ったかもしれません。期待を膨らませて飲んでみます。
ベルヘイヴン・マッカラムズ以外のベルヘイブン・ビールたち
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参考ベルヘイヴンの公式サイトはこちらです。（外部サイト・英語版のみ）
ベルヘイブン・マッカラムズ(Mccallum Sweet Scotish Stout)
いつもはラベルについてコメントをしていますが、今回はグラスに注いだときの泡の完成を見てみてください。
缶からグラスに注ぐと真っ白な泡がグラス全面に広がります。それが徐々にしたからビールのボディーが造られていきます。
どんどん上面までボディーが完成してきました。早くビールを飲みたいときにはこの待ち時間がウザいと思ってしまう人もいるかもしれませんが、慌てずに泡が完成するまで待ちましょう。
クリーミーな泡が完成し、美味しそうなビールが完成します。
色
ギネスやマーフィズと同じように漆黒なボディに超クリーミーな泡が立ち上がります。これはシルエットから期待ができるビールです。
香り
ローストされた麦というよりはほんのりとフルーティーな香りが広がります。
味
これは美味しいっ！
そして初めての感じのスタウトビールだ。クリーミーな泡の口あたりの後にフルーティーな苦味が広がります。私の好みとしてはガツンとした苦味のスタウトが好きだけど、このスタウトの甘みが斬新なので、たまにアクセントとして飲むのはありだと思います。
ベルヘイブン・マッカラムズ以外のスタウトビールたち
参考アイルランド生まれの「ギネスビール」を世界最高の黒ビールに認定！
参考ギネスに負けない「マーフィーズ」もアイルランドを代表のスタウト。
価格
酒屋の”やまや”で500ミリの缶が350円ほど。
さいごに
いやいや、ベルヘイブンシリーズのスタウトは美味しいですね。今日まで2本のベルヘイブン・スタウトを飲みましたが、どれも美味しいビールです。缶で販売されているベルヘイブンビールは4種類あるようなので全部制覇します。
★★★★☆：これは美味しい！
