酒屋の”やまや”が販売しているドイツビールエッティンガーシリーズ。今回はエッティンガーシリーズの中でもエッティンガー ピルスを買ってみました。エッティンガーの中でこのピルスだけがシルバー缶で販売されているので、ピルスを買う時に間違うことはないと思います。
ちなみに「ピルス」とはドイツ語での言い方で、意味は「ピルスナー」。ピルスナーは下面発酵のビールでチェコが発祥地です。
エッティンガー ピルス以外のエッティンガービールたち
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参考エッティンガーの公式サイトはこちらです。（外部サイト・英語版のみ）
エッティンガー・ピルス(Oettinger Pils)
ドイツ語が読めなくてもピルスナーくらいは分かると思いますので、エッティンガーシリーズの缶のシルエットが似ているとはいえ、シルバーの缶を探す、そして文字を読めば間違うことはないと思います。
色
黄金色のボディーに泡が立ち上がりますが、すぐに消えてしまいます。入れ方の問題もあるかもしれないけど、グラスにビール注いだ後のシルエットを楽しむ時間が短いです。
香り
フルーティーな香りがほんのりと広がります。
味
ピルスナーにハズレ無し！
フルーティーな口あたりに後味がサッパリして、けっこうドライなピルスナーに仕上がっています。さっぱりしているビールなので、どんな食事でもビールに合わせることができると思います。ヨーロッパのビールには珍しく、日本食にも合いそう。
エッティンガー・ピルス以外のピルスナービールたち
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価格
酒屋の”やまや”で350ミリの缶が200円ほど。
さいごに
泡がすぐに消えてしまったけど、ビールを冷蔵庫で冷やしていたからだろうか？ドイツのビールは冷たいけど常温保存されていたビールがほとんどだった。ドイツビールは常温で飲む方が美味しいのかもしれません。
★★★☆☆：フルーティーでドライ
