2019年に出会ったビールメーカーのひとつであるレヴィジョン。ただ飲みすぎているのか、初めて飲んだときの感動がなくなりました・・
どれを飲んでもIPAの美味しさ全開で、フルーティーかつホップの苦味のハーモニーが楽しむことができます。まったくハズレがありません。
人は慣れると感動がなくなりますよね。常に新しい感動を生まないといけないビールメーカーは大変な仕事です。
常に感動を与えてくれるビールメーカー・・自分がビールを造るときには目指すところですかねー。
今回はリビジョンの中でもハイジュノと呼ばれるIPAを買ってみました。
ノースイーストスタイルと印字があるIPAなので、私が好きなボディーの色が白っぽく濁りがあって、フルーティーかつ苦味が抜群のホップワールドを展開してくれると思います。
関連記事レヴィジョン プラヤフィケーション 満足度が高いフルーティーなIPA参考リヴィジョンの公式サイトはこちらです（外部サイト・外国語版のみ）
ハイジュノ (hi Juno)
犬が宇宙へ向かう絵が可愛らしいですね。缶のジャケットだけで買ってしまう1本ではないでしょうか？
色
白く濁った黄金色のボディ、まさにノーザンスタイルですねー
香り
フルーティな香りが広がります。
味
激ウマです。ただいつものレヴィジョンで、あまり進化しているとは思えません。飲み慣れてしまっているのも進化していないと思ってしまうひとつですが。
南国のトロピカルフルーツ、その後から追いかけてくるふわっとした苦味。フルーツの味わいが強いビールなので夏に美味しく飲めるビールですね。
＊ハイジュノ以外のIPA
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ストーン スコーピオン ボウル 飲みごたえ抜群、フルーティでジューシーなIPA。
私をビールの世界、いやIPAの世界にのめり込ませたメーカーであるアメリカのIPAを代表するストーン。 いろいろなIPAを造り続けているので、初めて飲むストーンのビールがまだまだ存在しています。定番のI ...
価格
アンテナアメリカで500ミリの缶が900円ほど。
さいごに
美味しいビール・・飲めば確かに美味しい、でも感動はしない。やはり初物を飲むときはワクワクするし、美味しければ感動も生みます。やっぱ現地調査が必要ですかね。
フルーツの味わいが強め
