悪魔のロゴで有名なアメリカのクラフトであるストーン。そして私をIPAの世界に引きずり込んだビール会社でもあります。
ストーンのせいでIPAにハマったと言っても言い過ぎではありません。
2016年に限定ドラフトして販売していたタンジェリン・エクスプレスIPAが定番商品化してアメリカ国外でも飲めるようになりました。
タンジェリンはポンカンやデコポンと同じ仲間にあたります。赤みを帯びた濃いオレンジ色が特徴で、この皮の色が薄く黄色っぽい種類はマンダリンと呼ばれている種類にあたります。皮は温州みかんより硬く、オレンジの様ではありますが、オレンジと比べ皮はとても剥きやすいです。味もオレンジというよりみかんの味が強く、甘み酸味共に濃くジューシーです。
タンジェリンとパイナップル、本物フルーツを存分に使ってIPAを造っているので、ストーンの苦味とフルーティーな旨味のコラボが期待できます。
間違いなく美味しいビールでしょう。
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参考ストーンの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)
ストーン・タンジェリン・エクスプレスIPA(Stone Tangerine Express IPA)
いつもの悪魔にお洒落な色を使った缶デザインになっています。ストーンのファンの人であれば、どんなデザインでもカッコよく見えてしまうでしょう。
色
濁りがある黄金色のボディにフワフワの泡が立ち上がります。
香り
柑橘系と苦味がミックスしたホップの旨味が広がってビールを飲みたい気持ちにさせてくれます。
味
にがうまい!
柑橘系の旨味とストーン独特のホップの苦味がミックスした美味しさがたまらないです。夏の暑い日に飲むとガブ飲みしたくなる味わいです。冬に温かい場所でユックリ時間をかけて飲むのも至福な時間になるビールでしょう。フルーティーな旨味がビールを飲みたい気分にさせてくれます。
参考ホップの旨味が弾る!「シトラ・サンシャイン・スラッカー」は柑橘系の旨味と苦味の最高のコラボレーション。
参考「ウォーターメロン・ドラド」スペインでは黄金を意味する最高級のIPAとスイカのコラボビール。
価格
酒屋やインターネット販売で350ミリの缶が700円ほど。
さいごに
フルーツとホップの苦味のコラボレーションが最高に美味しいビールです。ストーンのビールは本当に美味しいです。私をIPAの世界に引きずり込んだビールだけありますね。
★★★★☆:フルーツとホップの苦味がコラボ!
2020年1月追記:今では日本で販売されていない(輸入されていない)ビールのようで、定番のIPAは購入可能です