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イギリスの「ストロングサフォーク」はフルーティーな黒ビール。

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イギリスの黒ビールを飲んだときの感想をひとつ。イギリスの黒ビールって聞くと隣国アイルランドのスタウトのイメージが私の中で強く、ビターな味を想像していましたがまったくそんなことはなく、どちらかというと少し苦みがのこる飲みやすいビールが多い印象を持っています。

今回はイギリスのグリーンキング醸造所が造っている黒ビールストロング・サフォークを買ってみました。

グリーンキングは1799年から存在するビール工場でかなり古い歴史があります。歴史が古いので今まで幾つかのビール会社も買収しており、アボットやベルヘイブンなんて有名なイギリスビールのオーナーでもあります。

ストロングサフォーク以外のグリーンキングのビールたち
関連記事スコットランドのスタウト「ベルヘイヴン・ブラック」が超絶品!
関連記事ゆっくりと時間をかけて飲みたいイギリスビール「アボットエール」。
参考ストロングサフォークの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)

ストロングサフォーク (STRONG SUFFOLK)

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漆黒のボディーに泡はきめ細かく完成し、グラスに注いだビールはかなり美味そうに見えます。また泡が火山のカルデラのように完成したので写真をとりました。

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香り

麦をローストした香りもするけど、どちらかというとフルーティーな感じ。

香りで感じたとおり、最初はフルーティーな味わいで、後味にロースト系のビターな感じが残ります。ギネスビールやマーフィーズのようなスタウトビールではないのでローストした苦みは少し弱い感がするけど心地よい苦さが残り美味しいです。

ストロングサフォーク以外の黒ビールたち
参考サッパリ、まろやかな「パワーハウス」は心地よく飲める黒ビール。
参考
イギリスの「キングゴブリン」は切れ味が抜群な黒ビールで美味い。

価格

酒屋やインターネット販売で500ミリのボトルが400円ほど。

さいごに

私の好みですが、黒ビールはガツンと苦味が残るほうが美味しいです。フルーティーなビールであればIPAやホワイトビールが美味しいです。

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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