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麦伝説

ビール

アドナムス ニューイングランドIPA 甘み苦味ともに抜群のジューシーなビール。

2019年10月20日

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イギリス・サウスウォルドの街にあるアドナムス醸造所。

1800年台よりビールを造っている会社なので、非常に歴史が深い醸造所です。ヨーロッパびビール、ウイスキー文化は歴史が長いですね。

アドナムスより販売されているニューイングランドIPAを買ってみました。

「コロンバス」、「ブーディカ」、「スタイリアン・ゴールディングス」の3種のホップを使ったIPAです。正直、ホップの種類を言われてもどんな味わいなのか想像ができるレベルには達していません・・。

ただニューイングランドスタイルということで、ビールのボディの濁り、華やかな香りが広がるIPAだと思っています。

アドナムス ニューイングランドIPA(Adams New England IPA)

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アドナムスのロゴである古代エジプトを思わせるデザインになっています。

ほんのりと白く濁った黄金色のボディにフワフワな泡が立ち上がります。さすがニュージーランドIPAです。

香り

ほんのりとフルーティで苦味がわかるホップの香りが広がります。

ホッピーで、後味に残る苦味がジワリと染み渡ります。美味しいIPAですねー、これがなかなか日本のメーカーでは会えないビールです。大味すぎて、日本人の口には合わないのかなー

*アドナムス以外のIPA

リトル シングス ザット キル 棘があり少し癖があるイギリスのIPA

ウィアード・ビアード(変なヒゲ) 麦伝説に初登場のビール醸造所です。2011年にグレッグとブライアンの2人がロンドンに設立しています。アメリカンスタイルと伝統的なブリティッシュスタイルの双方から影響を ...

価格

酒屋の信濃屋にて350ミリの缶が500円ほど。

さいごに

最近はニューイングランドスタイルのIPAと聞くと即買いしてしまいます。それほど麦伝説の中でも紹介頻度が高くなっています。あまり日本のクラフトビールでは使われないビールスタイルなので、どうしてもアメリカのIPAとして買うことになってしまいます。

ジューシーなIPA

死ぬまでに飲みたいビール1001本 (単行本(SSC))

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渡辺 純, こゆるぎ 次郎
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麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


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1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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mugidensetsu

これまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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