アメリカの西海岸のビールブランドの一つであるファイアーストーンウォーカー
IPAというイギリス発祥のスタイルに敬意を払いつつアメリカ流のIPAを作り上げていく、美味しいIPAの追求が素晴らしいですよね。
商品の多くにIPAがあって、もちろん定番化されている商品もいくつかあります。そして今回は2008年2月に発売されたIPA、ユニオンジャックIPAを買ってみました。
ファイヤーストーンのIPA商品のブランドの一つであるジャックシリーズは、どのIPAも惜しみなくホップを使っているので、パンチが効いている味わいのビールが多いです。
今回のユニオンジャックIPAは2008年販売当初からワールドビアカップで銀賞受賞グレートアメリカンビアフェスティバルでは金賞を受賞したりしている優れたIPA です
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参考ファイアストーンの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)
ウニオン ジャックIPA(Firestone Union Jack IPA)
イギリスの国旗にユニオンジャックという文字が刻まれています。なかなかおしゃれです。
色
濃い黄金色のボディに粗めの泡が立ち上がります。シルエットだけを見ると少し残念な発泡酒のような感じです。
香り
残念なシルエットでしたが香りは抜群かなりホッピーな香りが広がります。
味
苦い美味い。非常にパンチが効いているIPAで私の好みです。少しパンチが効きすぎて癖があると思う人もいるかもしれませんが、これぞIPAと呼んでもいいほどのじっくりと時間をかけて楽しめるビールになっています。
価格
イオンリカーで350ミリの缶が600円ほど。
さいごに
ファイアーストーンの熊のロゴが入った缶を見ると美味しいビールが売っている思わせる存在感がありますよね。やっぱ商品の目立たせる目に留まる缶のデザインって重要だなぁ。
ホップの存在感が抜群