麦伝説に初登場の海外ビールを紹介します。
私がここ2年ほどハマっているのがアメリカ西海岸のIPA。なかでもサンディエゴとポートランドのビールです。最近はどちらかというとサンディエゴのIPA中心に飲みあさっている感じです。
そして今回もアメリカ・サンディエゴに醸造所を構えるカールストラウスより販売されているオーロラホッピヤリス IPAを買ってみました。
カールストラウスは1989年創業のクラフトビール醸造所で最古参となります。そんな彼らも流行りに乗っかって造ったIPAで2016年1月より新たに定番ラインナップに加わっています。
サンディエゴスタイルIPAといえば、トロピカルなアロマを前面に押し出したビールです。
フルーティーでホッピーなビールであることを期待しちゃいます。
参考カールストラウスの公式サイトはこちらです（外部サイト・英語版のみ）
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA(Karl strass Aurora hoppy IPA)
オーロラはサンディエゴにはありませんが、ホップの魔法に包まれたこの都市に敬意を表して醸造されたのがAurora Hoppyalisだとのこと。お洒落なネーミングです。
色
濁りある黄金色のボディに粗めの泡が立ち上がります。この濁り、美味しいIPAの予感。
香り
苦味とフルーティーな感じがすぐにわかるビールです。
味
ニガウマ！
ほんのりと口あたりにフルーティーな旨味を感じ、パンチが効いているホップの苦味がズドンと突き抜けます。これぞサンディエゴのIPAって感じです。私がハマっているIPAがまさにココにありました。
オーロラホッピヤリスIPA以外のIPAたち
参考ストーン「パンクインドラブリック」最初から最後までホップの旨味を楽しめるラガービール。
参考「グースIPA」ホップの旨味を十分に楽しめる満足度が高いアメリカンIPA
参考ストーン「パンクインドラブリック」最初から最後までホップの旨味を楽しめるラガービール。
参考「グースIPA」ホップの旨味を十分に楽しめる満足度が高いアメリカンIPA
価格
酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが650円ほど。
さいごに
海外ビール、とくにアメリカ西海岸のIPAを一度飲むと他のビールを飲む機会がどんどん減っています。買う場所も限定されるので、ビールの補充も大変ですが最高なビールタイムを楽しめます。
★★★★☆：ズドンと突き抜けるニガウマさ
