「世界のどこにもない美味しいビールを作りたい」と言う醸造家の夢が結実したサントリーのマスターズドリーム。
マスターズドリームの中でも2019年12月に発売されたあのウイスキー山崎の原酒樽で作られたビール、山崎原酒樽熟成ブレンド
ウイスキーが好きならば、誰もがこのビール飲んでみたいと思うのではないでしょうか？なぜなら今では原種が不足しているという山崎の樽を使っているからです。
木樽で熟成させるという昔ながらの手法で、新しいビールを作り出したサントリー期間限定で作られているビールですが、酒屋でもギフト用として4本セットでしかいつも販売されておりません。今回たまたま一本で買うことができたので早速飲んでみたいと思ってます。
ビールが美味しいという評価よりも山崎というブランドが、私のビールイメージにしっかりとこびりついてしまって、美味しい以外の評価はできないと思ってます。
マスターズドリーム 山崎原酒樽熟成ブレンド(Masters Dream Yamasaki Blend)
結構重厚感がある黒のラベルを使われています。山崎18年も黒いラベルですしね。
色
少し濃いめの黄金色のボディに発泡酒のような申し訳ないていどの泡が立ち上がります。
香り
深い香りが広がります。
味
山崎のウイスキー樽で熟成した後最初から知っていたので、先入観かもしれませんが味わいが深くウイスキーのようにゆっくりと時間をかけて楽しむことができるビールです。余韻が長く本当に山崎ウイスキーを思わせるような楽しみ方ができます。味は麦の味が濃く、じっくりと味わいを楽しむことができます。さすが大手ビール会社の限定ビールです。
＊マスターズドリーム以外のピルスナー
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価格
酒屋のカクヤスで350ミリのボトルが300円ほど。
さいごに
いやーこれはずるいですね。山崎のウイスキーのイメージが先行してしまって正しい評価ができません・・・毎年販売されているようなので毎年買ってしまいそうになるビールです。
先入観バリバリで美味しい（笑）
