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サイダー

コーニッシュ「ブラッシュ」は食前酒に最適なイギリスのサイダー。

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cornish blush cider

イギリスの田舎町に多く存在する農場と醸造所が一緒になった施設。今回はコーニッシュと呼ばれるイギリス南西部に位置する醸造所が造っているコーニッシュ・ブラッシュサイダーを買ってみました。

Blush=赤み

サイダーの色がそのまま商品名になっていました。マニアックな英単語なので英語が苦手な日本人には商品名を理解して買うことが難しいです。私もBlushの意味を知らずに購入して、今さっき意味をしりました(笑)

コーニッシュで取れたベリー系のフルーツから造られていることはわかりますが、フルーツとして何が使われているのかの記載はありません。公式サイトを見るとラズベリーが使われていました。

コーニッシュ・ブラッシュサイダー以外のコーニッシュサイダーたち
関連記事イギリス田舎町で造られるシードル「コーニッシュ」ドライで美味しい
参考コーニッシュの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)

コーニッシュ ブラッシュサイダー(Cornish Blush Cider)

cornish blush cider2

ラズベリーっぽい色合いのデザインになっています。他のコーニッシュと比較すると同じようなラベルデザインになっているので色合い、商品名をしっかり覚えておかないと同じ商品を買ってしまいそう。

ぶどうジュースが少し薄くなったようなボディの色をしていて炭酸ジュースのようです。

香り

ほんのりとベリーの香りが広がります。

サッパリして美味しいベリーサイダーです。食前酒に飲むカンパリソーダのように飲めるので、洋食を食べる前に飲むのがお薦めです。ただ甘めの味わいなので食前酒としてガブ飲みするのは注意です。お腹がいっぱいになります。

価格

日本では販売がされていないようです(2017年時点)
海外のスーパーで350ミリのボトルが400円ほど。

さいごに

ベリー系のサイダーは口あたりは良いですが、カンパリみたいに甘い味わいが多いです。食前酒としてほんのり嗜む程度で楽しむのがお薦めです。私のようにガブ飲みして食事が食べれない、なんてならないように注意です。

★★★☆☆:食前酒に最適

別商品がインターネットで販売されています。

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