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「軽井沢クリア」ドイツを意識した麦の旨味が凝縮されたラガー。

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夏休みに行ってきた軽井沢。そこらじゅうで販売されていたのが軽井沢ビールと軽井沢高原ビール。

間違いなく、軽井沢内でもライバル関係のビール会社なんでしょう。あまり意識をしていなかったら”高原”という文字を見逃して同じ軽井沢のクラフトビールと思ってしまいます。

今回は前にも軽井沢ビールを飲んだことがあったので、全制覇のために軽井沢ビール クリア を選びました。

軽井沢高原ビールはヤッホーブルーイングが運営しているので、飲んでみたい気持ちもありましたが、次回にとっておきます。

当然ですが7人の醸造家を抱えてビールを造っている会社のようです。私のようにビールを委託したいと思っている人にビールを造るようなこともやってくれるんでしょうかね?

ビール工場内の施設をウェブで見ると、かなりの規模感で醸造しているので、レシピ作って持っていってみようかなー。

軽井沢クリア

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青っぽいデザインはダーク系のビールだと思いましたが、ラガーです。よく読まないでイメージで買うと失敗するかも。

少し濃い目の黄金色ボディにフワフワな泡が立ち上がります。

香り

軽め麦の香りが広がります。

濃いめのラガーです。
コンセプトにも書かれているドイツを意識していることが伝わる、麦の濃い旨味がわかるラガーです。食事と一緒に飲むビールではなく、ビールだけで楽しめるラガーでもあります。

価格

軽井沢のスーパーや売店で350ミリの缶が400円ほど。

さいごに

ドイツっぽさを感じる麦の旨味が伝わってくるビールです。ただやはり日本向けなので、濃いビール、濃すぎるビールを期待している私には薄味と感じてしまいます。

★★★☆☆:ドイツラガーっぽい日本のラガー

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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これまで飲んだ世界のビール500本とウイスキー100本をブログで紹介しています。(2017年7月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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