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「アッサム・ボック」1050年創業でジンワリ旨味が膨むドイツビール

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weltenburger kloster asam bock

10月。
ドイツのミュンヘンで開かれるオクトーバーフェスに合わせてドイツフェアがいたるところで開催されていませんか?

私が海外移住をしたタイでも10月に近づくにつれてビールだけでなく、ドイツの商品がスーパーに並び始めます。オクトーバーフェスは世界を巻き込むイベントですね。

今回は1050年に創業の修道院醸造所であるヴェルテンブルガーのアッサム・ボックを買ってみました。

weltenburger kloster asam bock2

ヴェルテンブルガーは世界中に輸出されているドイツビールのようで、日本人のブログとかでも紹介されているビールでした。

ドイツビールが好きな人の中では有名なビールでした。ドイツのビールも世の中に多く存在しているので知らないビールばかりです。

以前ドイツに行ったときは貧乏旅行だったので、ビールガブ飲みという旅にはならず(あまり興味もなかった)、ひたすらソーセージを食べていました。ビールを飲みにドイツを行きたいです。

アッサム・ボック以外のヴェルテンブルガーたち
関連記事「アルトファーター」はドイツビール500年周年が生んだ白ビール。参考ヴェルテンブルガーの公式サイトはこちらです(外部サイト・外国語版のみ)

アッサム・ボック(Weltenburger Kloster Asam Bock)

weltenburger kloster asam bock3

ベートーヴェンのような髪型のオジサンがロゴになっています。歴史を感じさせるビールデザインですね。

漆黒のボディにキメ細かなフワフワの泡が立ち上がります。ビールが美味しそうに見えるシルエットです。

香り

カラメルのような甘い香りが広がります。

歴史ある味わいが広がるような気がします。
甘みのあるローストされた麦の旨味がジワリと口の中に広がり、ゆっくりと舌になじんできます。甘みがビールの癖と感じる人もいるかもしれません。

価格

酒屋やインターネット販売で500ミリのボトルが500円ほど。

さいごに

本場のオクトーバーフェスにいつかは参加したいと思っていますが、10月は日本の夏休み期間も終わって休みが取りにくい時期ですね。サラリーマンでは参加できない・・

★★★☆☆:旨味がジンワリ広がる

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  • この記事を書いた人

mugidensetsu

これまで飲んだ世界のビール500本とウイスキー100本をブログで紹介しています。(2017年7月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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