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ダブルレッドIPA 私の人生を変えたエールスミスから送られたアメリカビール

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私をIPAの世界へ引っ張ってくれたビールメーカーのひとつがエールスミスです。

初めて飲んだときは東南アジアへ海外移住をしていたので、暑い中で現地の薄いビールをガンガンを飲んでいましたが、アメリカのIPAの魅力にハマり、現地ビールを飲まなくなったほどです。

特にミッケラーと協同で開発をしていたヘンリー・ヘイズスミスというビール。これがたまりませんでした。

私の人生にインパクトを与えたと言っても言い過ぎではない海外ビールのひとつだと思っています。

今回はエールスミスの1年に1度の限定ビールであるダブルレッドIPAを買ってみました。

限定品といっても酒屋で手軽に買うことができたので、時期さえ逃さなければ珍しいビールではないんでしょうね。

まー、久々のエールスミスなので楽しみです!

ダブルレッドIPA(ALE Smith Double Red IPA)

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シンプルなデザインボトルです。

かなり濃いレンガ色のボディに、ほんのりと透明感のあるボディにフワフワの泡が立ち上がります。

香り

カラメル、ホップの香りが混じり合って、かなり個性が強い香りが広がります。

アンバー系のビールのようにカラメルの旨味が広がります。その後から追いかけてくるのがホップの苦味。フルーティーな旨味が広がるのでカラメルとフルーツのコラボのようです。アンバー系のビールが好きな人にはおすすめですが、アンバーの独特の甘みが苦手な人は敬遠したほうがよいビールです。

ダブルレッドIPA以外のIPAたち

アドナムス イノベーションIPA 苦味とフルーツの旨味が楽しめるイギリスのビール。

麦伝説に初登場のビールメーカーとなるのが、アドナムスと呼ばれるイギリス・サウスウォルドと呼ばれる街にある醸造所です。 1872年に設立された古い醸造所で、地元では超人気があり、パブも経営している醸造所 ...

価格

酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが1000円ほど。

さいごに

アルコール度数が高いIPA、それもアンバー系のIPAはさらにアルコールが高いと思います。ガブ飲みしたい気持ちを抑えて、ゆっくり飲むのも大変です・・けっこういい値段ですし、ゆっくり飲みましょう。

私は少しアンバー系は苦手・・

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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mugidensetsu

これまで飲んだ世界のビール700本とウイスキー100本をブログで紹介しています。(2018年11月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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