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アルパイン HFS 非常にバランスが取れたホッピーなアメリカのIPA

2019年10月12日

Alpine hfs

もともとはエールスミス ブルーイングと契約醸造でビール造りを開始したアルパイン ビール カンパニー

2002年からは今のブリュワリーを構えて、“The Home of Pure Hoppiness”ホップ全開のビールを展開中です。

アルパインを調べている中で、私が反応したのはエールスミスが契約醸造なんてしてくれるというところ。まだやっているのであれば、私も契約してビール造りをしたいと思います。

エールスミスの公式サイトを見ても、ビール造ってあげるような契約はないので、電話やメールしてみるしかないですかね・・・

脱線してしまいましたが、今回はアルパインのエイチ エフ エスを買ってみました。

公式サイトによるとビールの商品名は、飲んだ瞬間思わず “Holy F***ing S***!” と叫んでしまう!というところからHFSと命名されたとのこと。

よく思いつきますね(笑)

エイチ エフ エス(Alpine HFS)

Alpine hfs2

シンプルな山の絵がアルパインのどのビールでも描かれているので、同じ商品を2回買ってしまうなんてことが起こってしまうラベルです。そうです、あまりデザイン性がありません。

透明感がある少し濃い目の黄金色のボディに粗目の泡が立ち上がります。

香り

強めのフルーツ、苦味がわかるホッピーな香りが広がります。苦いでしょう・・

バランスが非常にいいIPAです。フルーツ感、その後に広がるホップの苦味、どっちかが欠けてしまうと美味しさ半減してしまうビールです。後味にもジンワリとホップの苦味が残るので、ゆっくりとビールを楽しむことができます。

*アルパイン以外のIPA

リヴィジョン シトラ スラム 口あたりは軽くドライな柑橘系IPA

もうずいぶんと沢山の種類を飲んだリヴィジョン(アメリカ・ネバダ州)のビールですが、定期的に新しい商品がでるので、そのたびに買ってしまっています。 それだけ魅力がある商品ではありますが、私の懐にもダメー ...

価格

アンテナアメリカで350ミリの缶が600円ほど。

さいごに

商品名からは想像がまったくできないIPAでした。禁止ワードで叫びたくなるようなビールではありませんが、本当に美味しく、じっくりと時間をかけて飲みたいアメリカのIPAです。

バランスが非常に良いIPA

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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これまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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