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ビール

ブリュードッグ ロスト ラガー伝統と革新が融合した新定番

2020年2月11日

Brewdog lost lager

もはや説明が必要ないでしょう。スコットランドのクラフトビールであるブリュードッグ

独自製法で造られるビール、マーケティング戦略でファンを確実に増やし、そして魅了しているビールです。今ではイギリスで1番の売上を誇るブリュワリーと言われています。

今回はブリュードッグより販売されているロスト ラガーを買ってみました。

このロストラガーは現代では「失われてしまった」古き良きドイツのラガービールを再現したブリュードッグの新定番ドライホップドピルスナーです。

ドイツ産のサファイアホップによるシトラスやピーチ、アプリコットのようなフルーツや、芝やラベンダーといったグラッシーでフローラルなアロマがほのかに香ります。

また、ラガービール造りにおいて最高品質とされるドイツ・バイエルン地方の酵母を使用することで、フレッシュ&クリーンながらも、スパイスやライムマーマレードのようなニュアンスのある独特のコクが生まれます。

製造方法や原材料についてコメントがありましたが、私の舌では味を分解し、頭で理解するのは難しいでしょう。

最後は美味しければ良いんですよ・・

ロスト ラガー(Brewdog lost lager)

Brewdog lost lager2

白色のラベルも目立ちますね。白にいつものブリュードッグのロゴ、そして赤字印字はオシャレです。

黄金色のボディにフワフワの泡が立ち上がります。

香り

意外とホップの香りが広がり、ビールを飲みたい気分にさせてくれます。ラガーとしては珍しい。

ガンガン飲めるビールですね。ブリュードッグの特徴としてホップの味わいを強調したいのがわかるラガーです。どちらかというと暑い日にがぶ飲みしたくなるビールですねー

*ブリュードッグ以外のピルスナー

ウイスキー樽で熟成された「テネンツ」がスパイシーで美味しい。

ウイスキーと言えばスコットランドが最初にイメージする国になります。今回発見した「テネンツ」と呼ばれるスコットランドのビールがウイスキー樽で熟成させたビールでした。 私が知らない、見かける機会が少ないだ ...

価格

酒屋の信濃屋で350ミリの缶が400円ほど。

さいごに

ガンガン飲めるピルスナータイプのビールでもしっかりとしたホップの味わいを楽しめるので、日本のビールとは一味違います。日本でも同じようなビールがあればいいのになー。

ガンガン飲めるスコットランドのビール。

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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mugidensetsu

これまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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