もはや説明が必要ないでしょう。スコットランドのクラフトビールであるブリュードッグ。
独自製法で造られるビール、マーケティング戦略でファンを確実に増やし、そして魅了しているビールです。今ではイギリスで1番の売上を誇るブリュワリーと言われています。
今回はブリュードッグより販売されているロスト ラガーを買ってみました。
このロストラガーは現代では「失われてしまった」古き良きドイツのラガービールを再現したブリュードッグの新定番ドライホップドピルスナーです。
ドイツ産のサファイアホップによるシトラスやピーチ、アプリコットのようなフルーツや、芝やラベンダーといったグラッシーでフローラルなアロマがほのかに香ります。
また、ラガービール造りにおいて最高品質とされるドイツ・バイエルン地方の酵母を使用することで、フレッシュ＆クリーンながらも、スパイスやライムマーマレードのようなニュアンスのある独特のコクが生まれます。
製造方法や原材料についてコメントがありましたが、私の舌では味を分解し、頭で理解するのは難しいでしょう。
最後は美味しければ良いんですよ・・
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参考ブリュードッグの公式サイトはこちらです。（外部サイト・英語版のみ）
ロスト ラガー(Brewdog lost lager)
白色のラベルも目立ちますね。白にいつものブリュードッグのロゴ、そして赤字印字はオシャレです。
色
黄金色のボディにフワフワの泡が立ち上がります。
香り
意外とホップの香りが広がり、ビールを飲みたい気分にさせてくれます。ラガーとしては珍しい。
味
ガンガン飲めるビールですね。ブリュードッグの特徴としてホップの味わいを強調したいのがわかるラガーです。どちらかというと暑い日にがぶ飲みしたくなるビールですねー
＊ブリュードッグ以外のピルスナー
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価格
酒屋の信濃屋で350ミリの缶が400円ほど。
さいごに
ガンガン飲めるピルスナータイプのビールでもしっかりとしたホップの味わいを楽しめるので、日本のビールとは一味違います。日本でも同じようなビールがあればいいのになー。
ガンガン飲めるスコットランドのビール。
