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フェアステイトIPA ホップを堪能することができるアメリカビール。

2019年3月12日

Fair state co-op ipa

アメリカ ミネソタ州。内陸にある街なので名前くらいしか知りません。それも親友がNBAのミネソタ・ティンバーウルブズが好きだったからという理由です。

なのでミネソタよりもティンバーウルブズに在籍していたケビン・ガーネットという選手がミネソタのイメージになっています。

さて今回はミネソタ州にある街ミネアポリスのビール醸造所です。ミネアポリスはアメリカ中西部のグローバル都市。シカゴとシアトルの間で最も重要なビジネス拠点であり交通の要衝と言われています。まったくピンときませんが・・

ミネアポリスにあるフェア ステイト。ドイツのスタイルに敬意を払った“Session-Style”、一度に多くの量を飲めるビールを目指しています。

今回はフェアステイトより販売されているIPAを買ってみました。コンセプトとおり500ミリのガブ飲みタイプです。

参考フェアステイトの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)

フェアステイト IPA(Fair State Co-op IPA)

Fair state co-op ipa2

会社名のFとSの頭文字をうまく使ったデザインですね。オシャレデザインに認定でしょう。

少し濁りのある黄金色のボディにフワフワな泡が立ち上がり、ビールが美味しそうに見えるシルエットが完成します。

香り

ホップの苦味をほのかに感じる香りが広がります。

苦いホップの味わいが好きな人に向いてるビールです。口あたりは軽いけど、ゆっくりと広がるホップの苦味、これがじんわりと後味に残り、引いていくのが楽しめます。グッドクオリティ!

*フェアステイト以外のIPA

ラグニタス スーパークラスター 甘みと苦味のマリアージュが楽しめるアメリカのIPA

サンフランシスコから北へ40マイルほどいった農業地帯の広がるペタルーマにあるラグニタス醸造所。 醸造所としてはストーンと並ぶ規模で、近年、飛躍・拡大しているブリュワリーでこれほどの種類を生み出せるのは ...

価格

酒屋やインターネット販売で500ミリの缶が1000円ほど。

さいごに

ガブ飲みできる最高のIPAです。また世界のサイトであるRateBeerにて96という高評価なので、ビールマニアの人からも評価されているビールです。見つけたらぜいチャレンジしてもらいたいIPAです。

ホップを堪能できるIPA

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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mugidensetsu

これまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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