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麦伝説

ビール

ザオチョ 8社がコラボした味わいが複雑なWIPA。

2020年8月13日

mikkeller sandiego ocho

私が愛してやまないミッケラーサンディエゴ。ネットで10種類売っていたので全て買ってみました。そして今回が最後の一本10本目です。

最後の一本はなんとミッケラーサンディエゴ以外に8個のブリュワリーと一緒にコラボしたビール、ザオチョです

8社のブリュワリーの名前が出ていたんで調べてみましたが、これまで飲んだことがあるビール会社はファイヤーストーン、それしかありませんでした。

後の7社はこれまで出会ったことがないビール会社です。まだまだ美味しいビールメーカーがアメリカには眠っているんですね。

そして8社で作ったビールはハニーとグレープフルーツビールを使用したダブル IPA です

私正直ハニー入りのビールで美味しいと思ったのがあまりないので、ちょっと心配。ただそこはミッケラー美味しいビールにしてくれていることでしょう。

ザオチョ(Mikkeller Sandiego Ocho)

mikkeller sandiego ocho2

各ビールメーカーのユニフォームにして並んでいるおしゃれなデザインです

ほんのりと濃いめの黄金色のボディにふわっと泡が立ち上がります。

香り

ミッケラーサンディエゴの得意なヘイジー系なボディではないので、どちらかと言うと普通のIPAに近い、草っぽいホップの苦味がわかる香りが広がります。

おーこれはパンチがガツンと効いているわけではありませんが、ホップの苦味そしてゆっくり広がる。フルーティな味わい複雑に混じり合って美味しい IPA です。これこそが色々なビールブランドとコラボすることによって複雑な味わいを美味しくさせているということでしょうかね。

*ミッケラー以外のIPA

「レーサー5」本当にレースチームを持つビアー・リパブリックが造るIPA

アメリカ・カリフォルニアにベア・リパブリックと呼ばれる醸造所があります。 ベアー・リパブリックはビールだけでなく、レーシングチームまで持っている変わったビール会社です。もちろんレースにも参加しているの ...

価格

ネット販売で500ミリの缶が1200円ほど。

さいごに

さすがに8社も一緒になって作ったビールとなると、どこのビールの特徴が色濃く出ているかなどさっぱり分かりません。ただ間違いなく美味しいビールであることは分かります。私はもう美味しければ何でもいいんですが、知らないビール会社が作ったビールを飲むもうすでに7つ、知らない所が出てきたのでアメリカに飲みに行ってみたいですね。

美味しい、けど味わいが複雑すぎて

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麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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