ゴリラのロゴで有名な大阪のクラフトビール箕面ブリュワリー
定期的に期間限定のIPAが販売されますが、期間限定はどのラベルもゴリラが使われています。
今回は結構珍しい箕面ビールのコーヒー IPA を買ってみました
IPAとコーヒーのコラボレーション今まで黒系のIPAってあまり飲んだことがない気がします
イギリス系のIPAは煉瓦色のボディのIPAが多く、ホップの苦味と麦のローストされた甘みのコラボレーションのビールが多いですが、コーヒー IPA は同じような感じなのかなあ。
初めて飲む組み合わせなので楽しみです
箕面ビール コーヒーIPA(Minoh Beer Coffee IPA)
箕面ビールのいつものゴリラコーヒー豆がついていますね
色
黄金色のボディにほんのりと泡が立ち上がる感じです。グラスに注いだ感じはコーヒーのビールとは思えない色合いをしています。
香り
ほんのりとローストされたコーヒーの香りが広がります。
味
おー、これは斬新なIPAです。コーヒーの苦味をふわりと感じながら、ユックリとホップの苦味が広がってきます。最後の後味はIPAです。なんとも斬新な味わいをしています。コーヒービールといえばスタウトやポーターなどの黒系が多いですが、IPAというのは斬新です。
＊箕面ビール以外のコーヒービール
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「コールド・ブリューIPA」コーヒーとホップの苦味のダブルパンチ。
もしアメリカにビールの旅に行くことができるのであれば、行ってみたい街がポートランドです。 アメリカは州によって法律が作られているので、各州で違った文化や雰囲気が生まれているのだと思います。その中でもオ ...
価格
成城石井で350ミリのボトルが500円ほど。
さいごに
これは斬新でしたコーヒーと IPA のコラボレーション。まさに味が混じり合って両方を楽しめるビールです。日本でもこんな企画をしたビールが飲めると楽しめますね。
珍しいコーヒービール
要冷蔵 箕面ビール × TAKAMURA Minoh Beer Coffee IPA 330ml 【賞味期限：2020年7月31日】ビール クラフトビール （コーヒービール）※クール便代は別途必要です[S]
