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ビール

スモック シティ スクイレル 濃い麦の味わいを楽しめるアンバーエール

2020年3月19日

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夫婦で運営しているビール会社であるスモークシティ。伝統的なビールやちょっと変わったバーボン樽熟成ビールなどを作っているカリフォルニアにあるブリュワリーです。

今回はスモークシティのホッピーなアンバーエールと言われているスクイレルを買ってみました

アンバー系でホッピーこれまで飲んだビールでもあまりないような種類だと思います。どんな味わいなんだろう少し想像ができない感じです。

ホップが強いパンチが効いたアンバーエール普通のIPAへと何が違うんだろう。

スモック シティ スクイレル (Smog City Squirrel)

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お茶目な牙が尖ったリスのラベルになっています。

かなり濃い煉瓦色のボディにきめ細かな泡が立ち上がります。

香り

香りだけだと少しローストされた香りが広がるIPAのようです。イングランドのIPAによくある感じですね。

かなり濃いアンバー系のローストされた麦の味わいが広がり、その後にホップの苦味がじゅわっと広がります。やっぱりこれはイングランド系のIPAじゃないか?少しクセがあるIPAと感じる人もいるかもしれませんし、なかなかアメリカでイングランドスタイルのIPA作っているはブリュワリーないのではないでしょうか。

*スモッグ・シティ以外のエール

スリーウィーバーズ デイ ジョブ 後味がキリっとしたフルーティーなペールエール

アメリカ ロサンゼルス。行ったことがないので、ロスに対して知っていることはないし、思い入れもありません。ただ美味しいビールが眠っているのだけは知っています。 ロサンゼルスのイングルウッドという地域に醸 ...

価格

酒屋の信濃屋で350ミリのボトルが500円ほど。

さいごに

アンバーエールとIPAは境目の判断が難しいビールですね。作り方や原材料によって呼び方が変わるのかもしれませんが、飲んだだけでは判断が難しいビールですね。

イギリスによくある感じ

2020年3月で日本で買えるスモッグ・シティのビールはIPAとスタウトだけ?

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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