2010年にカリフォルニアに設立がされたフィゲロア マウンテン。
ホームブリュワリーから本格的に工場創業から3年目にしてWorld Beer Cupにて賞を受賞。アメリカで最も急成長したブリュワリーのひとつに讃えられ、今や従業員の数も200人を超えているようです。
息子と2人から始めたという情報もあるので、スタッフが100倍に増えているってことですね。ビールというものを造る会社に成長しているんですねー。
このビールを造ること、ビール会社を経営していくこと、この2つを実現させたのがフィゲロアマウンテンということですね。「私もいつの日にかビール会社を」という野望がありますが、まずビール造れませんからねー
話になりません・・・
今回はフィゲロアの季節限定商品。トロピカルマジック ヘイジーIPAを買ってみました。
メーカーとして初の缶で販売するヘイジーIPAのようです。
トロピカル マジック ヘイジーIPA(Tropical Magic Hazy IPA)
魔女が持っている水晶の中にホップ・・そんなイメージでしょうか。ホップで起こす魔法なビール、楽しみです。
色
少し濁りがある黄金色のボディにキメ細かなフワフワな泡が立ち上がります。
香り
ホッピー全快、フルーティで苦味がわかる香りです。
味
いいですねー、コレが私がアメリカのIPAにハマったホッピーなビールです。口に含んだ瞬間から広がるホップワールド、暑い夏に冷えたビールを飲むときには最適な1本です。
＊トロピカル マジック以外のIPA
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ローグ アウタラインIPA 基本に忠実なイングリッシュ系エールを味わう。
私をアメリカ IPAの世界に引き込んだビールメーカーのひとつであるオレゴン州にローグ。 IPAを中心としたビールから、ウイスキーとかのスピリッツを造っていますが、久しぶりに公式サイトを見てみると、これ ...
価格
アンテナアメリカにて350ミリの缶が550円ほど。
さいごに
ホッピーなビール、やっぱり最高です。ホッピーなIPAを日本で造ってみたい、そして会社を大きくしてみたいという野望がありますが、ビールを一緒に造ってくれる人なんて急に出会わないですね（笑）ゆっくりと構想をねっておきます
ホッピーIPAが最高だ！
