私を完璧にIPAの世界に引きこんだビールメーカーであるリヴィジョン。
飲んでも飲んでも新しいビールが登場し、アンテナアメリカで販売がされるので、全種類制覇することがいつになることやら・・・
今日のリヴィジョンで15本目の紹介にあります。もはやひとつのビール会社から販売されているビールとは思えません。おそらく私が住んでいたタイのビールは15種類もないと思います。
まじキリがないビールメーカーです。いったん区切りをつけて一気に飲むか、諦めるかしたほうがいいかもしれません。
今回はリヴィジョンより販売されているヘイジー系のIPAでピーツシークレットスタッシュを買ってみました。
間違いなくフルーティでジューシーなIPAでしょう。リヴィジョンってだけで信用性がありますよね。
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参考リヴィジョンの公式サイトはこちらです（外部サイト・英語版のみ）
ピーツシークレットスタッシュ(Pete's Secret Stache)
缶の人はプロの自転車選手ピーター・ステティーナ氏で、リヴィジョンが協賛している、ハイファイブス主催のロードレースに毎年参戦しているようです。
色
ノーザンスタイルの濁りがある黄金色のボディにフワッと乗っかる程度の泡が立ち上がります。
香り
ホップの華やかな香りが広がり、ビールを飲みたい気分にさせてくれます。
味
さすがリビジョン、IPAの美味しさを存分に楽しませてくれるビールです。ホップの苦味、フルーティのコラボ、最高です！もう細かなコメントは無意味・・
＊リヴィジョン以外のIPA
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ロンポックIPA さすがポートランドから生まれたIPA。
麦伝説（当ブログ）に初登場の醸造所ロンポック。アメリカのオレゴン州ポートランドにあります。 1996年創業で、７種類の定番ラインナップと数多くの季節限定ビールを造っています。季節限定ビールまで追うとな ...
価格
アンテナアメリカ品川店で500ミリの缶が900円ほど。
さいごに
IPAを飲むのであればリヴィジョンのビールを候補にいれるのは間違いないでしょう。どれを飲んでもそれなりの特徴がありますが、味あわせてくれるビールであることは確かです。ガンガン飲みましょう。
苦味とシトラ系の味わいのコラボ
