世界はクラフトビールが盛り上がり、大手ビール会社のビールの美味さ、質を凌駕するビールも増えてきています。日本でもどれだけのメーカーがあるのか分からないほどなので、世界中を見渡せば一生かけても全てのビールを飲むことができないことでしょう。
アメリカ西海岸ではIPA（インディアン・ペールエール）スタイルビールが流行っていて有名なビールだとストーンズが代表的です。彼らはIPA中心に造っていますし。
他のアメリカのクラフトビールメーカーもIPAを最近造り始めています。中でも珍獣のラベルが特徴のアンダーソン醸造所はIPAをそれもダブルIPAと呼ばれるホップが2倍入っているIPAを造っています。
ヘルチホップ・ダブルIPA以外のアンダーソンビールたち
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参考ヘルチホップ・ダブルIPAの公式サイトはこちらです。（外部サイト・英語版のみ）
ヘルチホップ ダブルIPA(heelch o's hops double ipa)
いつもの珍獣ロゴのラベルになっていますが、商品名もポップな雰囲気で作られています。ダブルホップにしたことで気持ちもファンキーになることをイメージしているのでしょう。
色
レンガ色のボディにキメ細かな泡が立ち上がります。泡の力も強くしばらくの間、泡が消えず残っています。
香り
さすがダブル。ホップの香りが強くて香りだけで苦味を感じてしまいます。ただこの苦味がビールを飲みたい気持ちにさせてくれます。完璧にIPA中毒者の症状です（笑）
味
苦い、でも美味しい！
柑橘系の口あたりを軽く感じて、大人な苦味を強く感じます。ホップの量が多いためか、しばらく苦味も舌に残るので、ゆっくりとビールを楽しむ事ができます。これはお薦めのIPAです。
ヘルチホップ・ダブルIPA以外のIPAビールたち
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価格
日本では販売がされていません（2017年時点）
海外のスーパーで350ミリのボトルが660円ほど。
さいごに
さすがダブルIPA。ホップのパンチが効いて苦いですが、苦味を感じながら追いかけてくるフルーティーな味わいが本当に美味しいです。IPA初心者には苦味が強すぎるかもしれませんが、IPA好きにはたまらない1本です。
★★★★☆：ホップの旨味が本物
