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ベルギーのウルテル「セゾニエール」フルーティな旨味全開で美味しい

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ベルギーを旅行した時、ベルギーの酒屋に置いてあるビールの種類の多さに驚愕しました。ひとつの酒屋で200種類ほどあると言われていますが、その酒屋が1店舗ではないので、ベルギーのビールは何種類あるか誰も分からないのではないでしょうか。

今回は2000年に創業されたベルギーのウルテルと呼ばれる会社が販売するセゾンエールを買ってみました。ウルテルは自社では醸造所を持たずにコニングス・ホーヴェン醸造所が醸造しているビールです。

既に世の中で広がっているベルギービールもあれば、新興企業として進出してくるビールもあります。「ベルギービールを全て飲んでみる」と宣言するのは無謀な挑戦になりそうです。

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セゾンビールという種類があることを今回はじめて知りましたので解説を掲載します。解説を読むと上面発酵となっているのでフルーティなビールのようです。

ワロニアのエノー州を中心とした農作地帯で、農家が冬の農閑期に醸造し、夏の農作業中に飲むため様々に工夫が施された非常に地方色あふれる古典的な上面発酵ビールである。

ウルテル・セゾニエール以外のウルテルビールたち
関連記事ウルテル「サマランス」酔うのに最適アルコールが強いベルギービール
参考ウルテルビールの公式サイトはこちらです(外部サイト・外国語版のみ)

ウルテル・セゾニエール(Urthel Saisonniere)

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ウルテルシリーズには”ハゲのお爺さん”がキャラクターとして使われています。鼻の大きさも気になりますが、印象に残るキャラをラベルにしてインパクトを残すのも新興企業としては重要です。

ほんのりレンガ色にちかいボディに超ふんわりとした泡が完成します。

香り

ホワイトビール独特のフルーティーな麦の香が広がります。

これは美味しいです。
微炭酸な口あたりの後にフルーティーな麦の味わいが広がります。後味にも嫌味のないフルーティーな旨味が残るのでホワイトビールが好きな人にはたまらない後味になると思います。

ウルテル・セゾニエールに似たビールたち
参考青・白・黄のラベルが特徴「ヴェデット」世界で人気のホワイトビール
参考エルティンガー「ウア・ヴァイセ」が世界中で最古のホワイトビール。

価格

酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが500円ほど。

さいごに

セゾンビールいう種類のようですがホワイトビールの味わいでした。細かく違いを選別できるほど私の舌は優れていません・・

★★★★☆:ホワイトビールの美味しさ

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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