サンベルナール(st.bernard)といえば、ベルギーの修道院ビールで、オッサンのロゴで有名なベルナルデュスシリーズが真っ先に思い浮かびます。
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今回はサン・ベルナールと呼ばれるドイツのアビー(修道院)ビールを買ってみました。表記が日本語で表記されているので輸入ビールではないのかもしれません。ベルギーのサンベルナール醸造所で日本向けのビールを造っているとは思えませんので。
また修道院ビールはベルギーのビールだと思いますが、サン・ベルナールはドイツ産になっています。もしや偽物ですかね(笑)
サン・ベルナール以外の修道院ビール
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アビィビール サンベルナール(abbey beer st.bernard)
1134年から修道院に古くから伝わるレシピで造られたビールとなっています。教会の窓がラベルになっていますが、お洒落なラベルとはいえませんね。
色
レンガ色にちかい黄金色のボディーに、白色のクリーミーな泡が完成する。ビールのシルエットは美味しそうです。
香り
カラメルのような甘い香りが広がります。
味
香りの甘さ、ビールの味わいの甘さがマッチしたビールです。コクがあり、まろやかな甘さがあるから、ゆっくり時間をかけて楽しめるビールです。ただ食事に合わせるビールではなく、食前や食後にビールだけで楽しむ1本です。
修道院ビールの特徴でアルコール強めで6.2%あります。ガブ飲みは注意です。
価格
酒屋で1本180円ほど。
さいごに
180円で、このクオリティーは優秀です。偽物疑惑が私の中でありますが、美味しいビールなので合格としました(笑)
★★★☆☆:コストパフォーマンス抜群
ビールの辞書として1冊。