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御殿場高原ビール ドイツの味わいを楽しめる静岡県のビールたち

2019年12月5日

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静岡県御殿場市にあるビール会社、御殿場高原ビール1995年に創業され、ドイツのブラウマイスターの教えを守りながら、富士山の伏流水で仕込んだビールを造っています。

公式サイトにビールのコンセプトの記載がありました。

ビールの原料は、麦、ホップ、酵母、水と非常に限られています。だからこそ、気温や湿度の変化を受けやすく、水質もまた大事な条件。幸いこの地は富士山の伏流水という大いなる恩恵に浴し、日本最大級のパブ・ブルワリーとして年間400キロリットルを醸造しています。

またレストランでの提供がメインとなっていて、1000席もあるレストランでビールが提供されてます。年間約60万人も来るようです。

アウトレットとかも近くにあるので、レストランに来てビールを飲む・・飲酒運転にならないように買って帰るとかですかね。

ビールの種類としてはピルス、シュバルツ、ヴァイツェン、ヴァイツェンボック、コシヒカリラガーの5種類が缶で販売されています。

お土産に買う人、ネットで買う、そして「ふるさと納税」の返納品として貰う、などいろいろな御殿場高原ビールにふれる機会があります。

私は「ふるさと納税」の返納品としてもらったのですが、4種類の御殿場高原ビールを入手しましたので、4種類をまとめてみました。

参考御殿場高原ビールの公式サイトはこちらです(外部サイト)

ピルス

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さすがドイツの教えを守っているだけあって、甘み、コクがあるピルスナーです。

日本によくあるキレがあって、ガンガン飲むビールとは一味違います。どちらかというと食事と合わせるのではなく、ビール単体で楽しんでもらいたいピルスナー。

なかなか日本ではビールだけで楽しむピルスナーは少ないですからねー

御殿場高原ビール ピルス 甘み、コクを楽しめるドイツを思い出させるビール。

静岡県のクラフトビールである御殿場高原ビール。 ドイツのブラウマイスターの教えを守り、水は富士山の水で造られたビールなので、聞こえが非常に良いですね。またドイツというとラガー、ホワイトビールなので、ピ ...

ヴァイツェン

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ドイツの定番ホワイトビール。日本の大手ビールメーカーからあまり販売されていない種類ですね。

クラフトビールを造っているメーカーからはだいたいホワイトビールへ手を出している感じがしますが、どれもヨーロピアンスタイルまでたどり着かないビールが多いです。

御殿場高原は本格的なホワイトビールを再現しようとしていると思います。このまま継続してドイツをとことん目指してほしいですね。

御殿場高原ビール ヴァイツェン 麦の甘みをジックリと楽しめるビール。

静岡県御殿場のクラフトビール、御殿場高原。 巨大なレストランで提供されるクラフトビールがメインですが、缶でも販売されています。そのうちのひとつがヴァイツェンです。 御殿場高原ビールはドイツをモデルにビ ...

シュバルツ

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シュバルツ=黒

私はいつもシュバルツと聞いて、黄金色のビールを思い浮かべてしまいますが、黒ビールなので注意です。

濃い味わいのローストされた麦の苦味と甘味を楽しめます。

御殿場高原ビール シュバルツ 甘みと苦味のバランスが良いっ黒ビール。

静岡県のクラフトビールのひとつである御殿場高原ビール。 ドイツのビールを意識して造っていて、巨大レストランを運営していて、その中で飲まれるビールは人気商品とのこと。 私は御殿場に今まで行ったことがない ...

御殿場コシヒカリラガー

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このラガー、美味しいです。

麦の味わいをジックリと味わうことができるラガー、日本にはなかなかありませんよね。これぞクラフトビールの面白み、濃い味わいの黄金色ビールを堪能しましょう。

御殿場高原ビール コシヒカリラガー じっくりと味わえる静岡ビール。

静岡県のクラフトビール、御殿場高原ビール。 定番商品が5種類あるのですが、その中のひとつがコシヒカリラガーです。あれれ、静岡県って米どころでしたっけ? 缶の裏デザインになっていますが、富士山の近くに広 ...

さいごに

「ふるさと納税」の返納でもらったビールでしたが、御殿場高原ビールを自分で買って飲む機会なんて、なかなかないので非常によい機会に恵まれました。

ヨーロピアンスタイルを目指すクラフトビールは日本国内に眠っているんでしょうね。もっと飲んでみたいなー

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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