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グリセット ブロンド カクテル感覚で飲むことができるベルギービール。

投稿日:2019年2月24日 更新日:

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ベルギーのエノー州のル・ルゥという小さな町にある醸造所サンフーヤン

2000年にフリアー醸造所からサン・フーヤン醸造所に改名し、現在は4世代目のブノア・フリアーと、ドミニク・フリアーの兄妹が経営しています。

今回はじめて買うブランドだと思っていたら、過去に2本飲んだことがありました。海外ビールを飲んでいると、いつの間にか飲んでいたなんてビールも生まれてしまいます(笑)

今回はサンフーヤンより販売されている有機栽培のグルテンフリーの原料にこだわったブロンドを買ってみました。

あまりグルテンというキーワードを知らなかったので調べてみました。

小麦などに含まれるたんぱく質=小麦タンパク のことで、モッチリしたコシの元でもあります。つまり、グルテンフリーとは、「小麦たんぱくを食べない」、もしくは「小麦たんぱくを食べない」こと。

ブロンドの原料には米やオート麦などを使用しています。小麦たんぱくを取得しないということで、食生活に問題がある人でもビールが飲める的なことなのでしょうか。すいません、調べてもしっくりきませんでした。

グリセット ブロンド ビオ(Grisette Bio Blond)

grisette-bio-blond2

鳥とホップ。シンプルな鳥のロゴが可愛らしいですね。

少し白く濁った黄金色のボディに粗目の泡が立ち上がります。

香り

柑橘系の香りが広がります。オレンジピールですかね。

かなり柑橘系の味が広がります。ビールというよりはフルーツカクテルの感覚です。なので食前酒として飲むのには最適です。暑い夏に食前酒としてガブ飲みする・・最高です。アルコール度数が2.5%と低めなので、2本、3本といってしまうかも。

*グリセット以外のエール

シリィ「セゾン」は暑い日にガブ飲みしたいフルーティーなベルギービール。

セゾンビールって知っていますか? ベルギーで昔から造られていたビール。農家が夏に農作業をする間喉の乾きを潤おせるよう、冬から春先にかけて造っていた。農家の自家製ビールなので、各家庭によって味が少しずつ ...

価格

酒屋やインターネット販売で250ミリのボトルが400円ほど。

さいごに

フルーツカクテル感覚で飲めるビールは日本でも2018年4月くらいから発売されていますが、2019年2月時点ではあまり浸透していないですね。日本でも美味しいカクテルっぽいビールはあるのでしょうが、そこまで数がでないんでしょうね。

カクテル感覚で飲めるビール

死ぬまでに飲みたいビール1001本 (単行本(SSC))

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渡辺 純, こゆるぎ 次郎
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麦伝説 ビール ランキング

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アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


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1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


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ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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mugidensetsu

これまで飲んだ世界のビール700本とウイスキー100本をブログで紹介しています。(2018年11月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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