前に飲んだスコットランドのメーカーであるハービストンのIPA。そのときに読者さんから頂戴したコメントがこちら。
ハービストンの他のやつは中々美味しいのがありますよ。オールドエンジンオイルというスタウトやシェハリオンというラガー系ビールなどがあってそれぞれいい味してましたので機会があればお試しあれ。
私の仕入先の酒屋でハービストンのオールドエンジン ブラックエールという商品を発見したので買ってみました。
読者さんから頂いたコメントはオールドエンジンオイルのスタウトだったので、違うタイプですが種類が同じなのでしょう。ダークエールです。
ハービストン オールドエンジン ブラックエール(Harviestoun Old Engin Oil Dark Ale)
ネズミがメーカーロゴなんでしょうかね？エンジン全開の車にネズミが乗っていますねー。
色
漆黒のボディにフワリと泡が立ち上がります。
香り
ローストされた麦の香りが広がります。
味
ローストされた麦の苦味がジワッと広がり、ジックリと味わえるのが美味しいです。何か食べながらではなく、とことんビールと向き合いたくなる深みがある黒です。これはスタウトも飲まないといけません。
-
-
ナイトロ マーリン クリーミーの泡からボディまで絶品のアメリカのスタウト
木樽を使用したビールの主発酵を行っている珍しい醸造所であるファイアーストーン。 今回はファイアーストーンの中でも定番ミルクスタウトと言われているナイトロ マーリンを買ってみました。 窒素ガスを入れて、 ...
価格
酒屋やインターネット販売で350ミリの缶が500円ほど。
さいごに
ハービストンはホームブリュワリーから始まっているのですが、家で造るところから高いクオリティのビールを造るってすごいですよね。まー、アメリカのIPAの発祥も家からが多いのでなんとかなるんですかね。日本の法律が変われば私もすぐに家で造ります！
ビールとトコトン向き合える
