最近ハマっているアメリカのIPAブランドのひとつがリヴィジョン
IPA以外のビールはあるの?って思ってしまうほどIPAの種類が多く、中でもヘイジー(濁った)ボディーをしたビールです。
この濁ったIPAをトコトン楽しませてくれるのがリヴィジョンです。最近、日本でよく見かけるのでハマっていると言えるのかもしれません。
今回はリヴィジョンの中でもスタッフオブライフと呼ばれるIPAを買ってみました。間違いなく美味しいIPAだと思っています(笑)
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参考リヴィジョンの公式サイトはこちらです(外部サイト・外国語版のみ)
リヴィジョン スタッフオブライフ(Revison Stuff of life)
王様ですかね?リヴィジョンの缶のラベルも目を引くデザインが多いのでジャケ買いをしてしまうブランドでもあります。
色
白く濁った黄金色のボディにフワフワの泡が立ち上がります。このボディのIPAは激ウマなんですよね。
香り
フルーティなホップの香りが広がります。
味
やっぱり美味しいIPAです。ただ飲み慣れてしまったのか、パンチがきいているというより、バランスが取れて心地が良いフルーティと苦味がコラボレーションした味わいが楽しめるIPAです。激ウマな部類にはいるビールには違いないですが。
*スタッフオブライフ以外のIPA
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ファイアーストーン ウォーカー DIPA 少しスパイシーだけど時間をかけて味わえるアメリカビール。
アメリカ カリフォルニアにある醸造所ファイヤーストーンウォーカー。 ワイン農家で育ったアメリカ人のアダム・ファイアストーンと、彼の義理の兄弟でイギリス出身のデビッド・ウォーカーという、全く異なったルー ...
価格
酒屋やインターネット販売で500ミリの缶が1000円ほど。
さいごに
パンチが足りない・・アル中になっている人みたいですね。刺激がほしいという意味でホップの苦味が深いIPAが最近好みです。500ミリのビールをゆっくり飲めば十分!
バランスが取れたIPA