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ホプティマム トリプル スパイシーだけどバランスが取れているIPA

2019年9月29日

Sierra Nevada hoptimum triple ipa

通常のIPAよりもさらに多くのホップを使用して作られた「インペリアルIPA(ダブルIPA)」

インペリアルIPA(ダブルIPA)にさらにホップを追加したのがトリプルIPA・・・

数字だけで判断すれば、もうキリがないほどIPAを造ることができそうですね。最後はホップをそのまま噛ればいいじゃんみたいになりそう(笑)

今回はアメリカ カリフォルニアにある醸造所である、シエラネバタより販売されているホプティマム トリプルIPAを買ってみました。

2009年に誕生したビールで、2017年レシピに変更を加え、以前よりも低めのアルコール度数、IBUとなっています。

大量のホップを投入し、そしてシエラネバタのホップであるトルピードを使い生み出される究極のホップフレイバーと複雑さを持つこのビールは、ブリュワリー史上において過去最高にホッピーで力強い味わいのインペリアルIPAとのことです。

過去最高というのがヤバイですねー

ホプティマム トリプルIPA(Sierra Nevada Hoptimum triple IPA)

Sierra Nevada hoptimum triple ipa2

ホップの顔をしたロゴが描かれています。過去最高にホッピーを期待させるロゴですね。

レンガ色のボディにフワフワな泡が立ち上がります。

香り

トリプルだからか、少しスパイシーな香りが広がります。

口あたりは少しスパイシーですが、ユックリと広がるホップの苦味。スパイシーでホップの苦味を感じ、心地よいと思えるビールには初めて出会いました。

*ホプティマム トリプル以外のIPA

ゴールドクリフIPA カクテル感覚で飲めるパイナップルビール

日本人の海外旅行先でナンバーワンに君臨するハワイ。そのハワイでもっとも飲まれているビールがコナ醸造所です。 これまで何本かのコナビールを飲んでいますが、どのビールも南国ハワイの気候にマッチする、フルー ...

価格

アンテナアメリカ品川で350ミリのボトルが700円ほど。

さいごに

スパイシーなIPAでも美味しく飲める、そんなビールはなかなか出会いがなかったので、新鮮な気持ちで飲むことができました。ホッピーという観点から飲むと、ホップの種類によって、人が感じるホップの味の強さは異なってくるんですかね?ホプティマム トリプルが最強にホッピーとは思いませんでした。まー、普通のIPAと比較するとホッピーですが。

スパイシーだけどバランスが取れているIPA

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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mugidensetsu

これまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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