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mugidensetsu
これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。
最近はコンビニやスーパーマーケット関連がプライベートブランドとして色々な商品を販売していますが、ビールもいくつかありますね 過去にローソンのプライベートブランドの発泡酒を飲みましたがまあそれなり、どこ ...
2021/2/27 アイルランドのビール, 黒ビール
私のビール人生を変えたと言ってもいいほど、この出会いを大切にしている それがアイルランドのギネスビールです 20代後半でのバックパッカーの旅。その中でアイルランドに長期滞在しました。その時色々なヨーロ ...
賛否両論が生まれていますが2020年12月に go to travel を使って熱海へ旅行へ行きました 熱海で出会ったのは熱海ビール 4種類ほどありましたが定番になりそうなピルスナーを買ってみました。 ...
2021/2/23 スコットランドのウイスキー
スコットランドのオークニー諸島にある蒸留所 スキャパ スキャパはノルウェー語でボート意味合いです。どうやらオークニー諸島の海空をイメージしたネーミングの様子 スキャパはスコットランドの中でも最北部の蒸 ...
2021/2/21 スコットランドのウイスキー, ブレンデッド
1000円台のスコッチウイスキーとして有名な一本バランタイン。ブレンデッドウイスキーの中でも有名度ではかなり上位だと思います そのバランタインの上位ブランドとして12年や17年。そして今回21年買って ...
銀座ライオンのビアホールの雰囲気って日本の居酒屋とも違うし、アイリッシュ/ブリティッシュパブとも違う雰囲気を持っている不思議な空間ですね。ビアホールについて調べるとドイツのパブがビアホールと呼ばれるよ ...
ドイツと言えば、ビールとソーセージ。実際にドイツに1ヶ月程滞在したけど、本当にドイツはビールとソーセージが食文化として根付いていました。ドイツ”ミュンヘン”ではホワイトソーセージと呼ばれるソーセージと ...
日本の大手ビールメーカーのサッポロが販売しているホワイトビール、ホワイトベルグがインターネットやAmazonで非常に評価がされていたので買ってみました。 様々なビールを飲み始めた初期の頃、ホワイトビー ...
2021/2/14
2021年の初投稿となります ビールとウイスキーは飲み続けているのですが、更新をするモチベーションの低下です。ずっと家にいる在宅生活の中で「ビールを飲み、コメントを書き、更新する。」そういった作業が非 ...
日本の夏には日本のビールが一番マッチします。うっとおしいジメジメした空気の中でキレがあってコクも楽しめるプレミアムビールが最高に美味しいです。 日本のプレミアムビール市場でトップを突っ走っているのがサ ...
長野県、軽井沢を本拠地をおくヤッホーブルーイング。ヤッホーブルーイングが販売しているシリーズの中でも定番商品よなよなエールを買ってみました。 よなよなエールは雑誌やお店で見かけると世界のビールの評価会 ...
日本でも女性に人気があるホワイトビール(白ビール)。もっと日本の大手メーカーがホワイトビールを造って売ればバカ売れすると思っています。特に日本の蒸し暑い夏には、ガンガンに冷やしたホワイトビールを提供す ...
2020/12/26 アメリカのウイスキー, バーボン
バーボンウィスキーの中でも大衆的なウイスキーの一つであるジムビーム かんでハイボールになったものが売られるほどジムビームは大手ウイスキー会社のひとつですね また宣伝効果もあるのか居酒屋でバーボン系のウ ...
2020/12/24 スコットランドのウイスキー, ブレンデッド
ブレンデッドウイスキーの定番といえばジョニーウォーカーやバランタイン有名ブランドがたくさんありますね 私が無知なだけかもしれませんが、その2番手三番手となりそうな銘柄の一つとしてカティサークがあります ...
2020/12/22 アメリカのウイスキー, バーボン
バーボンウィスキーの中でも目立つメーカー。それはラベルからだと思いますけれども私の中ではワイルドターキーがその一つです 正直定番といえば定番だと思います。どこでも買えるよくあるウイスキーのひとつですね ...
2020/12/20 IPA, スコットランドのビール
もはや私が言うまでもなく有名なスコットランドのクラフトビールブリュードッグ ブリュードッグはどのビールが定番であるのか。そして限定であるのか見分けるのが非常に初心者には難しいと思います。ガンガン新しい ...
アンテナアメリカでクラフトビールを飲むなら必ず目にすることになるメーカー リビジョン 私はあまりアンテナアメリカ以外でリビジョンを見かけたことがありません。成城石井屋イオンリカー本当に1回か2回ぐらい ...
麦伝説(当ブログ)初登場になるフォート ポイント アメリカ西海岸のビールではありますが、あまり多くの種類は作っていないようです。独自の醸造哲学で、調和、親しみやすさ、マッチした時にしか世の中に送り出さ ...
麦伝説初登場になるブランド EX Novo アメリカ・ポートランドで社会貢献していくために生まれた非営利ブリュワリーです こんなビール会社もあるんだな利益は100%団体に寄付すごいですね きっかけは昔 ...
麦伝説初登場スカ ブリュワリー アメリカ西海岸で自分たちのビールを作って、世の中に世界へ広げていきたいという思いからビール事業をスタートさせた2人組のビール会社です あまり情報がなくスカというところは ...