家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

ビール

イージーシーズ 「ミモザ」を目指したガブ飲みできるアメリカのビール。

2019年11月7日

easy seas

アメリカ カリフォルニアの街サンディエゴを代表するクラフトブリュワリーのバランストポイント

アメリカ国内ではもちろん、アメリカから海外14カ国へ輸出をしているメーカーでもあり、世界でも有名になってきているビール会社でもあります。

そんなバランストポイントが次に目指したのが、スパークリングワインをオレンジジュースで割ったカクテル「ミモザ」。

ビールでミモザを目指し、ビール1樽当たりオレンジジュースを約2.7kg加え、フランスの白ワイン酵母でドライな果実感にまとめあげたのがイージー シーズ ミモザインスパイアード エールです。

カクテルを目指したビールなので、ガンガン飲めてしまうのでしょう。そして柑橘系の代表であるオレンジの味が広がるとなると、まじガブ飲みしてしまいますね・・

またやっかいなビールを造ったなー

イージー シーズ ミモザインスパイアード エール(Ballast Point Easy Seas Mimosa Inspired Ale)

easy seas2

踊るガイコツたち。バランストポイントの最近のラベルに使われることが多いですね。

黄金色のボディに荒目の泡が立ち上がります。

香り

かなり柑橘系のフルーティな香りが広がります。まー、オレンジを使っているから当然か。

シャンパン、白ワインのような味わいです。微炭酸で、フルーティな味わいビールではないようです。さすがカクテル「ミモザ」を目指したビールだけあって、ビールというよりは本当にカクテルですね。

飲みやすいですがアルコール度数は10あるので注意です。

価格

酒屋の信濃屋で350ミリのボトルが500円ほど。

さいごに

バランストポイントのビールはいつも楽しませてくれるビールです。今回はビールと言うよりカクテルのようですが、このカクテル感を持ったビールもまたメーカーのこだわりを感じることができますね。

カクテルとしてガブ飲み

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

mugidensetsu

これまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

-ビール
-,

Copyright© 麦伝説 , 2019 All Rights Reserved.