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これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

ビール

雲南ビールを飲むなら「大理V6」が間違いない!中華料理と超マッチ

中国秘境と呼ばれるの雲南省。雲南省にある最大手のビール会社が大理ビールです。今回は大理ビールシリーズの大理V6を買ってみました。 大理ビールは世界のカールスバーグのグループ企業のひとつです。中国ではカ ...

ビール

雲南で飲むビール「大理V5」黒じゃないけど黒っぽい不思議なビール

中国の雲南省でもっとも有名なビールは大理ビールです。世界的な大手ビールメーカーのカールスバーグのグループ会社でもある大理ビールシリーズの大理V5を今回は買ってみました。 参考世界4位「カールスバーグ」 ...

ビール

中国語で「超干」はスーパー・ドライ?中国のスーパードライを飲む。

中国の雲南省を旅行中に行ったときに街中で、中国本土のビールを堪能しました。今回は中国本土のビール会社”広東藍帯集団”より販売されている超干を買ってみました。 中国語の意味を考えてみると超干は日本語の漢 ...

ビール

中国の「超純」炭酸強めキレ抜群、食事とマッチするドライビール。

中国本土で飲むビールのアルコール度数が低いビールが多いです。だいたい2%から3%のアルコール度数のビールが多く、日本や海外輸入ビールの標準的なアルコール度数のビールには、中国ではなかなか出会うことがあ ...

ウイスキー

映画・千と千尋の街”麗江”のウイスキー「麗江馬峰」が激激激まずい

2015/5/24    

中国・雲南省の旅の途中、麗江という街のスーパーでウイスキーを買ってみようと思い店員に聞いてみました。「どれがウイスキーなの?」もちろん店員は中国人なので通じません(笑)おそらくウイスキーという言葉にも ...

ビール

中国で飲む輸入ビール「ツボルグ」が日本のビールそっくりで美味しい

中国のビールは大手ビール会社が独占しているのではなく、地域密着型で地ビールが市場を占めている不思議な国だ。かってな中国のイメージから国の息がかかったビール会社が独占しているのかと思っていました。 中国 ...

ビール

日本では絶対に見ない青島ビール「冰醇」がシリーズの中でも美味しい

2015/5/17    ,

日本人に1番馴染みがある中国ビールといえば青島ビールと言う人が多いのではないかと思います。青島ビールは、中国国内でのシェアは15%ほどで、世界50カ国で販売される巨大ビールです。 日本でもお馴染みの青 ...

ビール

日本では飲めない青島ビール「純生」サッパリ薄味のキレがあるビール

2015/5/16    ,

日本で1番認知されている中国のビールは青島ビールなのではないでしょうか。台湾に行けば台湾のビールもあるけど、やっぱり青島ビールが売っていましたし。青島は中国を代表するビールであることは間違いないでしょ ...

ビール

中国の「雪花」ビールは日本語で”雪ビール”という意味でした。

2015/5/10    ,

日本人は漢字が読むことができるから、あるていどビールラベルで何を訴えかけたいか分かる部分がある。たとえば「雪花」というビールを今回は買ってみましたが、日本人にとって”雪”は”雪”、”花”は”花”である ...

ビール

中国最古のビール「ハルビンビール」がコクがあって美味しいビール

2015/5/9    ,

日本に輸入されている中国のビールで1番有名なのは青島ビールでアメリカで1番有名なのは今回買ってみた「ハルビンビール」ではないかと思う。 日本で中国ビールを探してもハルビンビールを発見することはなかった ...

ビール

雲南で飲む中国ビール「大理V8」アルコール低めだけどガブ飲み注意

中国の秘境と呼ばれる雲南省でよく見かけるビールが大理ビールです。大理という街は標高2000メートルほどの場所にあり、高地用のビールとして販売しているのが大理ビールなのではないかと思っています。 また大 ...

ビール

さすが中国語。なんて発音すれば分からない中国ビール「風花雪月」。

2015/5/2    ,

中国の雲南省を1週間ほど旅をしているときに中国ビールをたくさん飲んできました。中国のビールはなぜかアルコール度数が低いビールが多かったです。酒税も安いのかビールの価格も安く手軽に楽しむことができます。 ...

ビール

カロリーオフ!シンガポール「タイガークリスタル」がキレ抜群ビール

シンガポールのビールといえばタイガービールを思い浮かべるのではないでしょうか。今回はタイガービールのライト版のタイガークリスタルを買ってみました。 タイガービールは東南アジアを中心に、アジアエリアで見 ...

サイダー

スウェーデンのビール「ALSKA」カクテル感覚でガンガン飲める。

北欧スウェーデンの食文化は私にとっては未知の世界です。旅行をしたこともないので、スウェーデンのイメージはホームセンターのIKEAのイメージになってしまいます。 IKEAビール以外に今までスウェーデンの ...

ビール

ドイツのピルスナー「ファステンバーグ」ホップが効いて美味しい。

海外移住先のタイは輸入ビールの価格が高いです。特にアルコール度数が高い商品(ベルギー・イングランドのビール)はさらに高額に設定されています。 そんなタイの輸入ビール市場でコスパが物凄く良いビールを発見 ...

ビール

激うま!ドイツの白ビール「クリスタルヴァイツェン」に感激と感謝。

ビール大国のドイツ。本当にビールの種類が多くて、美味しいビールが多いです。しかしひとつ問題があるのが商品名が覚えられないこと。とうぜんですが、どのビールもドイツ語表記で、読みにくいのです。 今回はドイ ...

サイダー

アイルランド最強のサイダー「マグナーズ」ベリー味が女性にお薦め!

アイルランドのサイダーと言えば”シードル(リンゴビール)”が有名で、アイルランドのパブでサイダーを注文すると、だいたいの店が「マグナーズ」のシードルが出てきます。 関連記事覚えて損なし!ヨーロッパで炭 ...

ビール

サッパリ、まろやかな「パワーハウス」は心地よく飲める黒ビール。

東南アジアに海外移住をしてから黒ビールを飲む機会がめちゃくちゃ減りました。まずコンビニで購入できるビールの中に黒ビールはありません。全て黄金色のピルスナー系のビールになっています。そもそも暑い国だから ...

サイダー

ドイツの「ピュアサイダー」は女性をターゲットにしたシードル。

海外移住先のタイで”リンゴビール(シードル)”をスーパーでよく見かけます。暑い国では喉が乾くのでガブ飲みできるサッパリした飲み物が必要です。 ヨーロッパでサイダーを飲むときは、夕方くらいの食事をする前 ...

ビール

ベルギー「ブロンシュ・ドゥ・ナミュール」キレ抜群のホワイトビール

ビール王国のベルギーに眠るホワイトビール。今回はベルギーのデュ・ボック醸造所が造っているホワイトビールブロンシュ・デ・ナミュールを買ってみました。 ブロンシュはフランス語で白(ホワイト)の意味です。こ ...