mugidensetsu
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この夏に飲みたい「おすすめビール」絶対に美味しい10本を厳選！
2017/6/12 世界のビール
さまざまなビールを飲み始めるようになったら、こんなキーワードでウェブ検索を始めるのではないでしょうか？ 「ビール おすすめ」 「ビール 比較」 「ビール 美味しい」 そして到達したのが当サイト”麦伝説 ...
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「スティッキー・マンゴー」この世のビールと思えない衝撃的な味・・
私の海外移住先であるタイに急に現れたクラフトビール会社ライジング。今回はライジングより販売されているスティッキー・マンゴーを買ってみました。 タイはクラフトビール市場が盛り上がっていて、タイ国内でいく ...
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ローグ「ハニー・ケルシュ」甘みと苦味が複雑なケルシュビール。
アメリカだけでなく、世界で評価をされているクラフトビール醸造所であるローグより販売されているファームズ・ハニー・ケルシュを買ってみました。 ローグのビールは20種類以上も販売されているので、1日1種類 ...
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「アロガント・バスタード」最高に美味しいホップの苦味は悪魔の囁き
ラベルに描かれるトレードマークの怪物などをかたどった彫刻の「ガーゴイル」が特徴のストーン醸造所。 私の中ではアメリカクラフトビール界の中でもIPA（インディアン・ペール・エール）を専門で造ってアメリカ ...
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ロシア人は大好き！麦から作った微炭酸飲料「クワス」に挑戦してみた
今回はロシアのお土産として貰った麦から造られたアルコール飲料であるクワスを飲んでみました。 クワスとは？ロシアなどで作られる、ライムギと麦芽を使って発酵させたアルコール飲料・アルコール濃度は低い 本場 ...
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ベトナムビール14種類の飲み比べ。ガブ飲みしちゃうラガー系を堪能
2016年年末から2017年初旬までベトナムのダナンとホイアンを旅してビールをガブ飲みしてきました。 ベトナムは南北に長い国、ダナンとホイアンはベトナムの真ん中に位置してる場所なので南と北、両方のビー ...
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「ブラッドライン・オレンジ」旨味が浅く物足りなさを感じるエール。
コミカルな犬のデザインラベルが特徴のアメリカ・クラフトビールであるフライングドッグ。今回はフライングドッグのシリーズのひとつであるブラッドライン・オレンジ・エールを買ってみました。 フルーツ系のエール ...
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「ドッギー・スタイル」癖がないので誰もが楽しめるエール・ビール
アメリカには5000ほどのクラフトビールの醸造所があると言われています。5000もあれば世界に広がることもなく、埋もれてしまっている美味しいビールもあるでしょう。 ビール大国であるドイツやベルギーには ...
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ファウンダーズ「ポーター」は麦の凝縮された苦味がガツンと広がる。
アメリカを代表するクラフトビール醸造所として成り上がったファウンダーズ。今回はファウンダーズが創業初期より季節限定醸造として造っていたポーターを買ってみました。 醸造所が大きくなるにつれて生産が追いつ ...
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16種類のビールが飲めるマレーシア・ペナン島はビール天国でした。
2017年4月にマレーシアのペナン島へ旅行へ行ってきました。 2014年からタイに海外移住をしているので東南アジアのビールは飲み干したと思っていましたが、マレーシアに飲んだことがないビールが沢山ありま ...
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「アメリカン・ドリーム」上品なホップの苦味を楽しむ極上ピルスナー
自分のビールブランドを作りたいと思って、いろいろ調べているうちに辿り着いたビール会社がミッケラーでした。 ミッケラーはビールのレシピだけを作って、ビールを造る工程は既に運営されている醸造所に依頼をする ...
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父の日にプレゼントしたいお薦めウイスキー5種類を厳選しました。
2017/5/28 世界のウイスキー
父の日 世界中の国で父に感謝を表す日とされ、日本では6月の第三日曜日が「父の日」です。日本も含め、多くの国がアメリカの暦に合わせた日を父の日にしています。 関連記事父の日のWiki（外部サイト） いつ ...
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日本のウイスキーが上位。2016年に飲んだ美味しいウイスキーたち
2017/5/27 世界のウイスキー
2016年に家飲みしたウイスキーは20種類でした。 2014年にタイに海外移住をしてから、新しいウイスキーを飲む機会が減っていましたが、2016年は日本に一時帰国をする機会が数回あり、日本へ一時帰国を ...
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「センテニアルIPA」ホップの上品な苦味を最初から最後まで楽しむ
アメリカのクラフトビール市場にはIPA専門の醸造所が沢山あるので、いつかアメリカのIPA専門の醸造所巡りをしたいです。 今回はアメリカのトップ5に数えられているクラフトビールの醸造所であるファウンダー ...
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「アザッカIPA」ホップの苦味と柑橘系の甘味が融合した深いIPA
アメリカでは超有名なミシガン州にあるクラフトビール醸造所”ファウンダーズ”アメリカ国内では常にトップ5で評価される醸造所です。メイン商品としてIPAを造っているビール会社で、IPAは私の好みのビールの ...
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スーパーボック「アバディア」ライトで飲みやすい修道院ビール。
ポルトガル国内でビールシェア40％以上をほこるスーパーボック。今回はスーパーボックの中でも修道院ビールとして造られたアバディアを買ってみました。 修道院ビールはアルコールが強いビールが多く、飲みにくい ...
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ポルトガルを代表するスーパーボック「スタウト」黒、初心者へお薦め
世界のビール大会で31回連続で金賞を受賞しているポルトガルのスーパーボック。今回はスーパーボックの中でもスタウトを買ったみました。 ヨーロッパのスタウトといえばアイルランドやスコットランドのような寒い ...
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「スーパーボック」世界大会で31年連続で金賞を受賞しているラガー
今回は麦伝説で初登場になるポルトガルのビールです。 ポルトガル国内のビールシェア40％以上を占めているのがスーパーボックです。ポルトガルの飲食店でビールを頼めば必ずスーパーボックが出てくると言われてい ...
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コーニッシュ「ヘリテージ」がドライで食前酒にマッチするシードル
イギリスの田舎町でフルーツ農場と醸造所が一緒になったコーニッシュと呼ばれる施設があります。今回はコーニッシュシリーズのりんごビール（シードル）ヘリテージを買ってみました。 ヘリテージ＝遺産 商品の名前 ...
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スコッチ「ディーンズ」は水割りがお薦めのブレンデットウイスキー
2017/5/15 スコットランドのウイスキー, ブレンデッド
スコッチであれば、日本でも簡単に手に入れることができるスコッチばかりかと思っていましたが、海外移住先のタイで買ったディーンズと呼ばれるスコッチがマニアックなウイスキーでした。 日本のAmazonや楽天 ...