家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

ビール

コロナド「コーストワイズIPA」女性でも楽しめるフルーティーなビール。

アメリカ西海岸ビールブランドと環境保護団体のコラボレーション商品コロナド コーストワイズ セッション IPAを買ってみました。 Surfrider Foundation(国際的な海岸環境保護NGO団体)とCoronadoがコラボレーションをして作り上げたIPAです。 またこのビールはビールの売上の一部を海岸環境の保全活動に使われるところです。さすが環境保護団体とのコラボ商品。 ビールも西海岸で造られていること、またコロラドのビールの特徴としてホッピーなビールが多いことから私の好みなビールが飲めることでしょ ...

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ビール

「オーロラホッピヤリスIPA」ニガ旨さが突き抜ける最高なアメリカンビール。

麦伝説に初登場の海外ビールを紹介します。 私がここ2年ほどハマっているのがアメリカ西海岸のIPA。なかでもサンディエゴとポートランドのビールです。最近はどちらかというとサンディエゴのIPA中心に飲みあさっている感じです。 そして今回もアメリカ・サンディエゴに醸造所を構えるカールストラウスより販売されているオーロラホッピヤリス IPAを買ってみました。 カールストラウスは1989年創業のクラフトビール醸造所で最古参となります。そんな彼らも流行りに乗っかって造ったIPAで2016年1月より新たに定番ラインナッ ...

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ビール

ピザ・ポート「スワミズIPA」ピザ屋から始まったビールが最高にホッピーだ!

当ブログ麦伝説では家で飲む、海外ビールのおすすめを紹介し続けていますが今回は初登場のブランドとなります。 アメリカのサンディエゴにあるピザ・ポート・ブリュー・パブです。 ウェブサイトを見るともともとはピザ屋をやっていて、ビール醸造をはじめて、今でもピザとビール造りをやっているようです。ビールを造るハードルが低いアメリカならではですね。 今回はピザポートより販売されているスワミズIPAを買ってみました。 ホップの旨味が発揮されているビールが好きな私は、サンディエゴのIPAといえばホップのパンチが効いているホ ...

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ビール

コロナド「スティングレイIPA」最高に苦味を感じるホッピーなビール。

日本でも手軽に買うことができるアメリカ西海岸のビールのひとつがコロナドです。マーメイドのロゴは見たことあるのではないでしょうか。 アメリカ西海岸によくあるIPA。私もハマっているうちの1人ですが、アメリカ西海岸のビールを飲んでいれば絶対にたどり着くホッピービールです。 今回はコロナドより販売されているスティングレイIPAを買ってみました。 コロナドはこれまで何本か飲んでいますが、ハズレが少ないビールだとおもっていますが、中でもIPA(エール系)が美味しいです。 スティングレイIPAにも期待したして飲んでみ ...

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ビール

ミッケラー「ラ・シレニータ」ライムと唐辛子を使ったメキシコを感じるビール。

日本でもビールファン以外にも認知度が高まって来ている気がするミッケラー。醸造所をもたないビール会社としてニュースで取り上げられたりもしてますね。 日本でもっと認知度が高まって、ミッケラーのビールが入手しやすい環境になってほしいです。 今回はミッケラーの中でもメキシカン・ラガーとして造られているラ・シレニータを買ってみました。 ライムと唐辛子を使っているビールのようで、缶にもライムと唐辛子の絵が印字されていますね。 これまで飲んだメキシコビールのようなイメージでしょうかね。味の濃いメキシコ料理に合うビールな ...

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ウイスキー

フォアローゼス「スモール・バッチ」甘みとスパイシー連合が心地よさを引き起こす。

居酒屋でよく飲まれるバーボンといえばジムビーム。その次というと・・・バーボンとは異なりますがジャックダニエルでしょうか。 居酒屋でバーボンというと種類があまりないイメージを持っていますが、酒屋やインターネットでバーボンを探すと1000円前後でいろいろなバーボンがあります。 フォアローゼス、アーリータイムス、などなど探せば探すほど出てきます。もちろん1000円以上だせばもっと様々なバーボンがありますね。 今回は1000円のバーボンシリーズの中からひとつ上のランクに位置する3000円のフォアローゼスのスモール ...

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ビール

黄桜「ラッキー・キャット」女性に人気がでるフルーティーなビールそして猫デザイン。

大手お酒メーカーの黄桜が造っているクラフトビールのひとつLUCKY CAT ラッキーキャットを買ってみました。 お酒だけではニーズにマッチできないのか、それともクラフトブームに乗ってビールを造ったのかわかりませんが、日本では珍しい大手会社のクラフト参戦だと思います。 美味しければなんでも良いですが、せっかくのクラフトなので特徴をだしたビールを造ってほしいですね。 商品名のとおりラッキーを感じてもらうためのビールというのがコンセプトです。いいコンセプトですね! また猫と犬という日本人が好きな動物の2つに絞っ ...

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ビール

レヴィジョン「ギミダルート」濁ったボディーで最高の旨味を引出しているIPA

アメリカのIPAにハマってから、いろいろなIPAに挑戦していますが、私が好きなIPAが分かってきました。 まず濁っているIPA 濁っているIPAはアメリカでは爆発的に人気がでているようです。イーストを入れたり、原材料を買えたり、ホップの使い方を変えたりと醸造所によって様々な造り方を研究しているようですね。 まだまだ製造工程とかをよく理解してビールを飲んでいるわけではないのですが、とにかく濁っているIPAが好きということに気づいています。 今回は濁っているIPAの中でもレヴィジョンと呼ばれる醸造所のギミダ ...

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ビール

ミッケラー「タイガー・ベビー」フルーツの甘み、ホップの苦味が絶妙に交わるビール。

私が愛してやまないビールメーカーのひとつが醸造所を持たず、ビール造りを委託しているミッケラーです。 様々な種類のビールを提供しているけど、中でもエール系のビールが深い旨味を楽しませてくれると思っています。 今回はミッケラーのマンゴーとパッションフルーツを使ったエールであるタイガーベイビーを買ってみました。 フルーツを使って、ホップの苦味を存分に感じさせるビールを得意としているブランドと思っています。なので特にエール系のビールがとんがった存在と思っています。 ホップの苦味に今回も期待です。 タイガー・ベビー ...

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ビール

黄桜「ラッキー・ドッグ」京都の水を使ったシンプルなエールビール。

黄桜。日本酒が好きな人であれば、家飲みする日本酒を提供し散るブランドで有名ですね。私が小学生くらいのときに放送していた日本酒のCMを思い出します。 まったくビールのイメージがない黄桜ですが、クラフトを造っていました。今回は黄桜のLuckyシーズのラッキードックを買ってみました。 日本酒を造るメーカーであるからこそ、美味しい水を使ってビールを造っているのではないでしょうか。 美味しいビールであればメーカーは気になりません! 黄桜のウェブサイトを調べると日本酒はいくつか種類があるのはもちろんですが、クラフトも ...

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