mugidensetsu
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「カイザーリン・アンバー」暑い日に飲むには最適な味が薄めのアンバービール。
ベトナムのリゾート地で飲んだベトナムビールのひとつカイザーリン・アンバー。 商品の名前、そして一緒にかったカイザーリン・ラガーの缶のデザインに騙されて完璧にロシアのビールと思っていました。 また買った ...
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「カイザーリン・ラガー」ロシアと思いきやベトナムのビールだった・・
ベトナムのビーチリゾートであるフーコック島へ旅行へ行ってきました。フーコック島の旅行者はロシア人だらけ。島のレストランや飛行場にはロシア語表記がたくさんありました。 なのでフーコック島で販売されている ...
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「パーターボルナー」超薄味なので暑い日にガブ飲みしたいドイツ北部のラガービール。
ドイツ北部の街パーターボルン。 これまでドイツ北部のビールをあまり飲んだことがありませんが、なぜか旅行先のベトナムでパーターボルナーと呼ばれるビールが売っていました。 ベトナムで造られているドイツビー ...
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「ピルガー」ドイツのビールなのに薄味ラガーなので夏の暑い日にガブ飲みするのがお薦めのビール。
ベトナム旅行中に出会ったドイツビール、ピルガーを飲んでみました。 ベトナムにはピルガーの他にもベックスがベトナム工場で醸造されて売っていたりするので、ドイツのビールが手に入れやすい国です。 ピルガーは ...
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「サゴタ・ライト」ベトナムでノンアルコールも販売してる珍しいビール会社。
ベトナム国内で絶大な人気を誇るサイゴンビール。その参加にあたるサイゴンビンタイビールと呼ばれる会社からはサゴタというビールが販売されています。 今回はサゴタのライトを買ってみたのですが、東南アジアでは ...
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「ビア・ビビナ」ベトナム南部でガブ飲みしたくなる薄味のラガービール。
2017年の年末からベトナム旅行でフーコック島に行ってきました。もちろんベトナムビールを中心にビール祭を開催してきました。 今回はベトナムでハイネケン、タイガーなどベトナムビールではないビールも取り扱 ...
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「ビア・ハノイ」の緑缶。暑い日にガブ飲みしたいコスパが高い輸出用ビール。
ベトナムの大手ビール会社のひとつであるハベコ。世界のカールスバーグと提携して、それもベトナム国営のビール会社です。 国営でビール会社を運営して、ビールを販売、そして酒税を取得、ベトナムの国として潤う仕 ...
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ポルトガル「ヴァディア・エクスポート」日本の黒ラガーとちかいガブ飲みできるビール。
ポルトガルのマニアックなビールを海外移住先のタイで買い漁りました。 ポルトガルではマイクロブリューワリーとしてビールを造っていヴァディアと呼ばれる醸造所。あまり世の中に出回っていないのか情報が、ほぼあ ...
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ポルトガルの「ヴァディア・ルビー」はポーターの旨味を楽しめるダークブラウンなビール。
ポルトガルを旅行したときに感じたのが、ポルトガルの酒文化はワインだったこと。 あまりビールを飲んでいる人を見かけませんでした。ランチ、ディナーともに食事に合わせるのはワイン。特に赤もしくはルビーが多か ...
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ポルトガルの「ボヘミアン・ピルスナー」暑い夏にガンガン飲めて、麦の旨味を楽しめるビール。
ポルトガルのビールといえば、スーパーボックやサグレスが有名ビールとして日本では認知されています。 そもそも日本ではポルトガルのビールはマニアックですよね・・そして今回はGoogleで検索しても、まった ...
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「ダウンタウン・ブラウン」暑い日にガブ飲みしたくなるアメリカのブラウン・エール。
アメリカ・カリフォルニアに本拠地を置いているローストコースト醸造所。創業者が薬剤師だったので（今でも？）、調合が得意なのかガンガン新種のビールが世の中に飛び出してくる醸造所です。 それもIPAを主体と ...
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「シャーキネーターホワイトIPA」女性にも最適な柑橘系の旨味が楽しめるホワイトビール
ひとりの女性薬剤師から生まれたビール。それがアメリカ・カリフォルニアにあるローストコーストです。 アメリカ西海岸のビールにはホップをふんだんに使ったビールが多いのですが、ローストコーストはホップにこだ ...
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デシューツ「ホップジット・オータム」秋の旨味を感じるアンバー系のIPA。
アメリカ・オレゴン州のクラフトビールで私が好きなブランドがデシューツ。2017年に何本か飲んでハズレがないビールに認定しています。 日本ではなかなか手に入れることが難しいビールのひとつのようで、私の海 ...
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「ホワイト・ホース」加水するとマイルドで初心者に優しい1000円で買えるウイスキー。
2018/2/4 スコットランドのウイスキー, ブレンデッド
1000円で買うことができる定番ブレンデッド・ウイスキーのひとつホワイトホース ファインオールドを買ってみました。 日本ではキリンビールが販売権を持っている、世界中で飲まれているウイスキーです。また古 ...
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超お洒落なボトルの「ピーツ・ビースト」マイルドだけど、一瞬でピートが暴走するウイスキー。
2018/2/3 アイラ, シングルモルト, スコットランドのウイスキー
蒸溜所がわからないシングルモルト・・ピーツ ビースト 。 蒸溜所名を非公開で、まったく情報がないシングルモルトなのです。謎が多いシングルモルトのようですが、商品名の通りピートが効いているウイスキー。 ...
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「シーバスリーガル12年」口あたりが軽くリッチな旨味を楽しめるブレンデッド・ウイスキー。
2018/2/2 スコットランドのウイスキー, ブレンデッド
ブレンデッド・スコッチのシーバスリーガル。王道のブレンデッドのひとつであることは間違いありません。 ジョニーウォーカーと並ぶ、世界どこでも飲むことができるブレンデッド・スコッチだと思います。意外なこと ...
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「モロトフ・ライト」アルコールは強いけど、ホップの苦味、柑橘系のフルーティな甘味を楽しめるIPA
2018/1/31 アメリカのビール
ファントムブリューワリーのひとつであるイーブルツイン。ミッケラーの創業者と双子の兄弟が創業したことでも有名な醸造所です。 缶にも書いてあるのですが拠点をニューヨークのブルックリンに構えています。ニュー ...
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さすがストーン。「ベンジフル・スピリット」ホップの旨味が凝縮されたIPA
私のことをIPAの世界に引きずり込んだストーン。 ラベルには悪魔が使われ、どのビールにもホップをふんだんに使ってホップワールドを展開するビールがほとんどです。 IPAを飲むなら何がお薦め？ もしこんな ...
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「ラーデンブルガー」ガブ飲みが止まらない小麦の旨味が最高のドイツビール。
ホワイトビール本場のドイツ。 ビールを飲めば飲むほど、新しいビールを発見してしまいます。最近ではドイツ、ベルギー、アメリカとこの3つの国のビールをよく飲んでいますが、飲んでも飲んでも新しいビールが見つ ...
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ホップの旨味が弾る！「シトラ・サンシャイン・スラッカー」は柑橘系の旨味と苦味の最高のコラボレーション。
醸造所を持たないファントム・ブリューワリーで有名なミッケラー。そしてアメリカのイーブルツイン。 他にもファントムブリューワリーはいくつかあるのでしょうが、2大巨頭はミッケラーとイーブルツインだと思って ...