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これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

ビール

くちコミでシェアを獲得「アンカースチーム」歴史深いアメリカビール

「おまけのグラス付」 関連記事思わず買いたくなる「グラスおまけ」付きビール。3つの商品を紹介。 これにつられて買ってしまったアメリカのアンカービール3本セット。3本のうち今回はアンカースチームを飲んで ...

ビール

「シメイ赤ラベル」は味わえるけど、コクが物足りないベルギービール

ベルギーの修道院ビールとして有名な「シメイ」シリーズですが、どれを飲んでもアルコール度数が強く、ガブ飲みするようなビールでないのが特徴です。 今回はシメイシーズの中でもラベル色が赤い、シメイ レッドを ...

ビール

アメリカの黒ビール「アンカーポーター」スタウトの起源と言われてる

アメリカのビールと言えば、自分の中では”バドワイザー”が真っ先に思い浮かび、その他のビールは知りませんでした。今回はアメリカのアンカービールという1896年創設の会社のアンカーポーターを買ってみました ...

ウイスキー

スコッチウイスキーの王様「マッカラン12年」超マイルドで美味しい

ウイスキーが好きな人には知らない人はいないのではないかと思う超有名ブランドのマッカラン。ウイスキーの”ローススロイス”とまで呼ばれる商品です。 本当に数多くのウイスキーが世の中にありますが、マッカラン ...

ウイスキー

「タリスカー10年」ほんのりスモーキーでもマイルドなウイスキー

今回はスコットランドのスカイ島の蒸留所で作られているウイスキータリスカー 10年を買ってみました。 スカイ島は「ミストアイランド(霧の島)」と言われていて、タリスカー蒸留所は、海と続く深い入り江のよう ...

ビール

「シメイ白ラベル」はワインのような華やかなベルギービール。

ベルギーの修道院ビールのひとつ「シメイ」。日本でも酒屋に行けば普通に購入できる3種類のラベルがありますが、今回はシメイ・ホワイトを買ってみました。 ホップと酵母が混ざり合うまろやかなアロマが特徴。ホッ ...

ビール

修道院ビール「シメイ青ラベル」はアルコールが強く重みがハンパない

ベルギーの修道院ビールの中でも有名なシメイビール。今回はシメイ ブルーを買ってみました。 ベルギービールの中には修道院で作られているビールがいくつかあり、シメイビールはスクールモン修道院と呼ばれる修道 ...

ビール

ゆっくりと時間をかけて飲みたいイギリスビール「アボットエール」。

今回は日本の酒屋でたまに見かけるイギリスのビール、アボットエールを買ってみました。アボットという商品名に何か意味が含まれているのかWikiで確認をしてみました。 アボットとは大司教という意味で、日曜日 ...

ビール

カレーとビールの食べ合わせ。インド人はカレーと水を選択していた。

2013/5/26  

将来カフェをオープンするならカレー(カレーパン)を出したいと思っています。食事ができるなら、ドリンクも必要ですよね。その時にはビール・コーヒーなど自分が好きなものを提供できるようにしたい! 食後のコー ...

ビール ランキング

思わず買いたくなる「グラスおまけ」付きビール。3つの商品を紹介。

2013/5/21    

家で飲むためにビールを買うとき、何か基準を設けて買っていますか?だいたいメーカーであったり、ビールと発泡酒で迷ったり、量(350ml or 500ml)などですかね。 私のビールを選ぶ基準は、まずは海 ...

ビール

南国タヒチビール「ヒナノ」はフルーティーでグラスの”おまけ付き”

今回はグラスのオマケで欲しさに3本のビールとグラス付きのセットBOXになっているヒナノビールグラス付きセットを買ってみました。 2年間以上のバックパッカーの経歴がある私ですが、旅先として島国を選ぶこと ...

ビール

ギネスに負けない「マーフィーズ」もアイルランドを代表のスタウト。

アイルランドのビールと言えば”ギネスビール”を思い浮かべる人が多いと思います。確かにアイルランドのパブで飲まれているほとんどのビールはギネスビールだからです。 私はアイルランドに数ヶ月滞在していた時期 ...

ビール

イギリスの「ストロングサフォーク」はフルーティーな黒ビール。

イギリスの黒ビールを飲んだときの感想をひとつ。イギリスの黒ビールって聞くと隣国アイルランドのスタウトのイメージが私の中で強く、ビターな味を想像していましたがまったくそんなことはなく、どちらかというと少 ...

ウイスキー

「ポートシャーロット」正露丸の香りが心地良いアイラウイスキー。

スモーキーなウイスキーに最近ハマってます。特に、というかアイラ島で蒸溜されているウイスキーにハマっています。 アイラ島で造られるウイスキーは特徴として”正露丸”香りが広がり、スモーキーな後味が残り、鼻 ...

ビール

700年の歴史を持つ「 ブドバー」最高に美味しいチェコピルスナー

ヨーロッパのビール大国といえばドイツ、ベルギーを思い浮かべてしまうが、実はチェコは「ビールの国民一人当たりの年間消費量が世界一」なのです。今回はビール消費量が世界1位の国チェコのビールブデヨヴィッキー ...

ウイスキー

「バルヴェニーダブルウッド」こんな滑らかウイスキー飲んだことない

ウイスキーが大好きな友人に「家で飲むお薦めウイスキー」を聞いたらバルヴェニー 12年 ダブルウツドが即答だったので買ってみました。 バルヴェニーは13世紀からある古城の名前で、イギリス、スコットランド ...

ビール

タイタニックに積まれたビール「バスペールエール」ラベルがイケてる

パブ文化の国イギリスでもっとも飲まれているビールはペールエールです。 イギリスはビールを上面発酵させて作ったエールビールと呼ばれてます。日本はビールを下面発酵させて作ったラガービールになります。 これ ...

ビール

スペインの「マオウネグラ」が超ドライで苦味が強い黒ビール。

バックパッカーでスペインに行ったけど、あまりビールだけを飲んでいるスペイン人は少なかった気がします。レストランでテーブルを見渡すとワインか、ビールとレモンスカッシュを1:1で割ったビールカクテルが多か ...

ビール

美味しいビールがお薦めできる?ビール力を鍛えてビールを楽しむ。

2013/4/2    

暑い時期、寒い時期にかかわらず、なぜかビールが飲みたくなります。特に夕方に喉が乾いてくるとビールが飲みたい!と心底思います。マジで私はビールが好きなんです! ビールが好きな私がコンビニで発見した1冊の ...

ウイスキー

「ボウモア・エニグマ」”最後に行き着く酒”と言うアイラウイスキー

アイラ島のスモーキーなウイスキーにハマってしまい、まずはアイラ島のウイスキーから飲み続けています。アイラ島のウイスキーをウェブで検索をすると必ずヒットするのがボウモアです。それもどれを選べば良いか分か ...